Goûtu.org est un site web et une appli mobile, qui ont pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Goûtu s'adresse à toutes celles et ceux qui s'intéressent aux thèmes de la Cuisine et de l'Alimentation. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Ces choux de Bruxelles en fricassée sont un plat complet, peu cher, et qui est excellent réchauffé.
Ce chou-rouge aux épices est un plat typique de la cuisine Allemande, qui vous surprendra en bien, par ses saveurs originales et relevées.
Cette recette d'épaule d'agneau roulée aux herbes fraîches et aux oignons nouveaux, est un plat mijoté parfait pour un repas de Pâques.
Vous trouverez ici la recette du fenouil braisé aux oignons et aux anchois, qui constitue un excellent accompagnement pour un plat méridional.
L'omelette à l'aillet est un plat traditionnel d'Aquitaine, qui se déguste au printemps.
Si vous voulez cuisiner un plat typique des Antilles, délicieux et sans difficulté, je vous conseille ce Colombo de porc, tomate, aubergine.
Le Tian est à la fois un plat en terre cuite vernissée et la préparation culinaire que l’on cuit longuement au four.
Le Bacalhau a Bras est devenu l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine portugaise.
Voici ma recette du Gratin de Brocolis au Roquefort, qui est à la fois délicieuse, végétarienne.
Cuisez des courgettes à la vapeur, arrosez-les d'une vinaigrette à l'ail et au citron, et voilà un plat simplissime, sain et délicieux !
La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne.
Je vous présente ici la recette de cette mémorable omelette au Brocciu, que jai découvert lors d'un voyage en Corse.
Cuisinez un plat d'automne complet, savoureux et original avec cette tourte au potimarron, boeuf et moutarde.
J'ai découvert ces Pataniscas de Feijo Verde dans un cours de cuisine à Lisbonne.
Ces croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu constituent un plat savoureux et original pour fêter l'arrivée du printemps !
Cette variation sur le thème du Parmentier de canard, vous permettra de réaliser un plat gastronomique avec des ingrédients tirés de votre placard !
Dégustez ces délicieuses boulettes de boeuf hâché, parfumé au Parmesan, à l'ail et au persil.