JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur284 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Mon Fish and Chips authentique
Découvrez la recette authentique du fish and chips, pour un classique savoureux de la cuisine anglaise, facile à réaliser chez vous.
Ma sauce mousseline facile
Découvrez ma recette de sauce mousseline facile à réaliser, délicate et légère, qui accompagnera avec bonheur vos asperges et poissons !
Mon coulis de myrtilles facile
Découvrez comment préparer un coulis de myrtilles facilement, parfait pour panna-cotta, cheese-cake et autres douceurs.
Cheesecake Basque comme à la Viña
Essayez ma recette inspirée du cheesecake de la vina au Pays Basque, un dessert facile à préparer, fondant et doré qui régalera vos convives!
Houmous de Betteraves
Si vous cherchez une tartinade originale et facile à préparer, essayez donc ce houmous de betteraves, parfumé au cumin et au citron.
Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute
Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à la cocotte-minute.
Beignets de courgettes faciles
Voici la recette des beignets de courgettes faciles tels qu'on les prépare dans notre famille provençale.
Verrines boudin noir, spéculoos, banane
J'ai découvert pour la première fois ces verrines de boudin noir, spéculoos et banane lors d'un dîner mémorable chez un couple d'amis fins gourmets.
Oeufs marbrés sur lit de roquette, tuile au parmesan
Découvrez cette recette facile délicieuse et épatante d'œufs marbrés, servis sur un lit de roquette avec une tuile de parmesan croustillante.
Poêlée de Shiitake
Cette poêlée de Shiitake d'inspiration japonaise est délicieuse et très simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver.
Ma salade grecque facile
Découvrez ma recette de salade grecque facile à préparer, rafraîchissante et pleine de saveurs méditerranéennes, parfaite pour l'été !
Brownie Cru aux Dattes et Cacahuètes
Découvrez ma recette de brownie cru végan aux dattes et cacahuètes, terriblement gourmand, facile à préparer, et sans gluten ni lactose !
Mes acras d’aubergines faciles
Découvrez ma recette d'acras d'aubergines faciles aux parfums des Antilles, croustillants et délicieux, une entrée qui ravira vos convives !
Mes beignets de fleurs de courgettes
Découvrez la recette des beignets de fleurs de courgette, un délice provençal facile à réaliser avec des fleurs fraîches.
Ma confiture de figues facile et légère
Découvrez ma recette de confiture de figues à la fois délicieuse, légère, rapide et facile à préparer, elle ravira petits et grands !
Mon tian de légumes méridional
Cette recette de tian de légumes méridional est facile à préparer et se prête parfaitement aux repas d'été et aux grillades.
Sauté de veau aux olives
Découvrez comment préparer un délicieux sauté de veau aux olives vertes et noires, une recette facile à réaliser pour vos repas en famille.
Gratin de Panais et Pomme de terre
Découvrez cette recette de gratin de panais et pomme de terre facile à préparer et carrément gourmand avec son fromage doré et croustillant.
Sangria au vin rouge facile
Découvrez la recette de sangria au vin rouge parfaite pour l'été, rafraîchissante et facile à préparer pour vos soirées.