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Des recettes appétissantes, simples et économiques
Tarte aux fraises cuites
Tarte aux fraises cuites Tarte aux fraises cuites Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée 800 gr de fraises 2 jaunes d'œufs 20 cl de crème fraiche 70 gr de sucre semoule un peu de confiture de fraises.
Tarte aux fraises cuites
Tarte aux fraises cuites Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée 800 gr de fraises 2 jaunes d’œufs 20 cl de crème fraiche 70 gr de sucre semoule un peu de confiture de fraises Préparation : Préchauffez.
Tartelettes aux pêches crème d'amandes
Tartelettes aux pêches crème d'amandes Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : pâte feuilletée 4 pêches ou brugnons 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 40 g de beurre en pommade 1 œuf 40 g de crème fraîche sucre.
Tartelettes aux pêches crème d'amandes
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : pâte feuilletée 4 pêches ou brugnons 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 40 g de beurre en pommade 1 œuf 40 g de crème fraîche sucre semoule Préparation : Préchauffez votre.
Tarte Tatin de poires au chocolat
Tarte Tatin de poires au chocolat Pour 8 personnes Cuisson : 30 min Difficulté : facile Ingrédients : 3 poires 150 g de Chocolat dessert noir 1 Pâte Brisée 3 œufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 40 g de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre roux.
ABRICOTS AU SIROP
ABRICOTS AU SIROP Ingrédients : Abricots Pour le sirop : 500 g de sucre par litre d'eau 10 noyaux d'abricots par bocal Préparation : - Les abricots peuvent être un peu plus mûrs que pour les abricots au naturel, mais quand même fermes sous la pression.
CERISES AU NATUREL
CERISES AU NATUREL Ingrédients : (par bocal) Cerises douces et 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Framboises en conserves
Framboises en conserves Ingrédients : Framboises 750 g de sucre par litre d'eau 1/2 gousse de vanille.
MIRABELLES AU NATUREL
MIRABELLES AU NATUREL Ingrédients : Mirabelles 2 cuillères à soupe de sucre en poudre par bocal.
Quetsches au naturel
Quetsches au naturel Ingrédients : 1 kg de quetsches 25g de sucre par bocal Préparation : Laver et ouvrir et dénoyauter les quetsches.
Pêches au sirop
Pêches au sirop Pour 10 bocaux Ingrédients : 13 oreillons par bocal d'un litre 3 litres de sirop (400g de sucre par litre d'eau) Préparation : Faire un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau.
MIRABELLES AU SIROP
MIRABELLES AU SIROP Ingrédients : Mirabelles Sirop : 300 g de sucre en poudre par litre d'eau.
Myrtilles
Myrtilles Ingrédients : Myrtilles 60g de sucre en poudre par bocal de 500 g Préparation : Éliminer les petites brindilles se trouvant dans les myrtilles.
Raisins au sirop
Raisins au sirop Pour 4 bocaux Ingrédients : Raisins 400g de sucre par litre d'eau Préparation : Porter l'eau et le sucre à ébullition.
Poires au sirop
Poires au sirop Ingrédients : 1 kg de poires (genre William) Eau citronnée (1 citron par litre d'eau) 600g de sucre par litre d'eau 2 citrons pour 4 bocaux Préparation : Porter l'eau et le sucre à ébullition.
Raisins à l’eau-de-vie
Raisins à l’eau-de-vie Pour 10 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Repos : 150 h Ingrédients : 1 kg de raisin muscat blanc 1 litre d'alcool à 40 ° 500 g de sucre Préparation : Essuyez les raisins très soigneusement tout en les triant.
Pâte de fruits de cerises
Pâte de fruits de cerises Pour environ 2kg Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Matériel: Bassine à confiture cuiller en bois Ingrédients: 1kg de pulpe de cerise 1 kg de sucre Préparation : Équeuter et dénoyauter les cerises.
Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices
Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 15 min INGRÉDIENTS : 50 g de sucre rapadura (ou de sucre roux) 1/2 gousse de vanille 1 clou de girofle 1/2 bâton de cannelle 5 grains de poivre noir le zeste.