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Gourmandises-zen Recettes-zen67 recettes

Des recettes appétissantes, simples et économiques

Toutes les recettes de "Crème"


FRAISES EN MOUSSELINE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

FRAISES EN MOUSSELINE - Gourmandises-zen Recettes-zen

FRAISES EN MOUSSELINE Pour 5 à 6 personnes Ingrédients : 650 g de fraises, 150 g de sucre glace, 1/2 citron, 5 feuilles de gélatine, 20 cl de crème fraîche. Préparation : Lavez soigneusement les fraises à l'eau courante, égouttez-les, réservez quelques...

MERINGUES AU CAFÉ - Gourmandises-zen  Recettes-zen

MERINGUES AU CAFÉ - Gourmandises-zen Recettes-zen

MERINGUES AU CAFÉ Pour 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : 4 grosses meringues blanches (chez votre pâtisser) 20 cl de crème liquide très froide 40 cl de crème anglaise (en briquette ou décongelée) 1 cuil. à café d’extrait liquide de café 1...

ESCALOPES DE POULET A LA CRÈME ET A LA MOUTARDE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

ESCALOPES DE POULET A LA CRÈME ET A LA MOUTARDE - Gourmandises-zen Recettes-zen

ESCALOPES DE POULET A LA CRÈME ET A LA MOUTARDE Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 Temps de cuisson : 20 Ingrédients: 2 escalopes de poulet 25cl de crème fraîche 1cuillérée à soupe de moutarde 1 boite de champignons ciboulette, persil, origan...

TARTE AUX POIREAUX - Gourmandises-zen  Recettes-zen

TARTE AUX POIREAUX - Gourmandises-zen Recettes-zen

TARTE AUX POIREAUX Pour 4 personnes Cuisson : 40 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 à 4 poireaux 30cl de crème liquide 3 œufs 1 c à s de moutarde 200g d'emmental râpé sel, poivre Préparation : Coupez les poireaux en rondelles, les laver et les faire...

Tartelettes poireaux ricotta  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tartelettes poireaux ricotta - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tartelettes poireaux ricotta Pour 6 personnes Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 55 min Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de poireaux 25 d de beurre 10 cl de crème entière 160 g de ricotta 2 œufs Noix de muscade en poudre Sel et poivre Préparation...

Crème pâtissière - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Crème pâtissière - Gourmandises-zen Recettes-zen

Crème pâtissière La crème pâtissière est un ingrédient composant certaines pâtisseries, telles que le chou à la crème, l'éclair au chocolat, le salambo ou le mille-feuille. Elle est traditionnellement parfumée à la vanille, mais on peut varier le parfum...

CRÈME CHIBOUTZ ou CHIBOUST - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CRÈME CHIBOUTZ ou CHIBOUST - Gourmandises-zen Recettes-zen

CRÈME CHIBOUTZ La crème Chiboutz, appelée aussi crème Saint-Honoré, est le résultat du mélange de crème pâtissière, de gélatine et de blancs d’œufs battus en neige, sucrés et/ou meringués. Pour : 8 personnes Ingrédients : Crème pâtissière : 1/2 litre...

Mousse de Fraises - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Mousse de Fraises - Gourmandises-zen Recettes-zen

Une recette envoyée par : Stéphanie Ingrédients : (pour 4 personnes) : - 600 g de fraises - 2 citrons - 20cl de crème fleurette - sucre en poudre, sucre glace ou vanillé - menthe fraîche Préparation : Mixer les fraises pour obtenir une purée. Ajouter...

GLACE A LA FRAISE (sans sorbetière) - Gourmandises-zen  Recettes-zen

GLACE A LA FRAISE (sans sorbetière) - Gourmandises-zen Recettes-zen

GLACE A LA FRAISE (sans sorbetière) Ingrédients : 300 g de fraises 20 cl de crème liquide Quelques gouttes de citron 120 g de sucre glace Préparation : Laver rapidement les fraises, les sécher et enlever le pédoncule. Dans un robot mixeur, mixer les fraises,...

MOUSSE DE FRAISE MIROIR - Gourmandises-zen  Recettes-zen

MOUSSE DE FRAISE MIROIR - Gourmandises-zen Recettes-zen

MOUSSE DE FRAISE MIROIR Pour 10 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 3 min Ingrédients : 500 g de fraises 250 g de fromage blanc 25cl de crème liquide entière 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 1/2 citron 3 cuillères à soupe de sirop de fraise Feuilles...

Poêlée de Saint-Jacques à l'orange - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Poêlée de Saint-Jacques à l'orange - Gourmandises-zen Recettes-zen

Poêlée de Saint-Jacques à l'orange Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Repos : 0 min Temps total : 20 min Ingrédients : 12 grosses noix de Saint Jacques 500 g d'épinards 1 échalote très finement hachée 2 oranges 20 cl de crème liquide...

Velouté d'asperges  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Velouté d'asperges - Gourmandises-zen Recettes-zen

Velouté d'asperges Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 600 g d'asperges vertes 1 grosse pomme de terre bintje 1 cube de bouillon de volaille 1,5 l d'eau 20 cl de crème liquide sel, poivre Préparation : Pelez les asperges,...

ARTICHAUTS FARCIS - Gourmandises-zen  Recettes-zen

ARTICHAUTS FARCIS - Gourmandises-zen Recettes-zen

ARTICHAUTS FARCIS Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 6 artichauts 300 g de jambon 300 g de champignons de Paris 50 grammes de beurre crème fraîche persil, ail citron sel, poivre Préparation : Ébouillantez les artichauts...

POULET A LA NORMANDE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

POULET A LA NORMANDE - Gourmandises-zen Recettes-zen

Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 55 min Difficulté : fa cile Ingrédients : 1 gros poulet coupé en morceaux 500 g champignons de Paris 2 bottes oignons blancs 40 cl crème fraîche 10 cl de calvados 4 c. à soupe d’huile sel, poivre Préparation...

PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

PÊCHE MELBA Pour 6 personnes Préparation : 30 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 pêches fraîches 250 ml de framboises 500 ml de crème glacée à la vanille 160 ml de sucre 500 ml d'eau 1/2 lime 30 ml d'amandes effilées 15 ml de kirsch ou d'eau-de-...

PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen  Recettes-zen

PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen Recettes-zen

PÊCHE MELBA Pour 6 personnes Préparation : 30 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 pêches fraîches 250 ml de framboises 500 ml de crème glacée à la vanille 160 ml de sucre 500 ml d'eau 1/2 lime 30 ml d'amandes effilées 15 ml de kirsch ou d'eau-de-vie...

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Http://recettes-zen.fr/2014/06/poulet-a-la-normande.html Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 55 min Difficulté : fa cile Ingrédients : 1 gros poulet coupé en morceaux 500 g champignons de Paris 2 bottes oignons blancs 40 cl crème fraîche...

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûchette de chèvre 2 tomates 1 courgette 3 oeufs 50 cl de crème liquide basilic origan sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûchette de chèvre 2 tomates 1 courgette 3 oeufs 50 cl de crème liquide basilic origan sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

POULET A LA BIÈRE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

POULET A LA BIÈRE - Gourmandises-zen Recettes-zen

POULET A LA BIÈRE Pour 4 personnes Cuisson : 15 min Préparation : 15 min Ingrédients : 4 morceaux de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 petite boîte de champignons égouttés 1/2 brique de crème fraîche liquide 1 petite boîte de concentré...

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