Gourmandises-zen Recettes-zen

Gourmandises-zen Recettes-zen57 recettes

Des recettes appétissantes, simples et économiques

Toutes les recettes de "Boisson"


SAUCE BLANCHE KEBAB - Gourmandises-zen  Recettes-zen

SAUCE BLANCHE KEBAB - Gourmandises-zen Recettes-zen

SAUCE BLANCHE KEBAB Ingrédients : 1 yaourt bulgare 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de piment en poudre 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre...

Confiture de Myrtilles  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Confiture de Myrtilles - Gourmandises-zen Recettes-zen

Confiture de Myrtilles Difficulté : facile Temps de cuisson : 45 min Durée de conservation : 2 ans Ingrédients 1 kg 250 de myrtilles 1 kg de sucre en poudre ou cristallisé 4 cuillères à soupe d'eau le jus de 1 citron Préparation : Mettez tous les ingrédients...

Vinaigre à l'estragon  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Vinaigre à l'estragon - Gourmandises-zen Recettes-zen

Vinaigre à l'estragon Pour environ 1 litre Difficulté : facile Temps de cuisson : 3 à 4 min Durée de conservation : 6 mois 1l de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre 2 brins d'estragon 2 branchettes de thym 2 piments rouges frais ou séchés (facultatif)...

Pâté de faisan en conserve - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Pâté de faisan en conserve - Gourmandises-zen Recettes-zen

Pâté de faisan en conserve Pour 1 faisan Ingrédients: 250gr d'échine de porc 80gr de poitrine de porc 200gr de foie gras 2 échalotes 1 gousse d'ail 1/2 verre de cognac Préparation : Passer au robot l'échine, la poitrine, les échalotes, l'ail. Couper grossièrement...

Liqueur de Fraises - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Liqueur de Fraises - Gourmandises-zen Recettes-zen

Liqueur de Fraises * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Pour 2 litres de liqueur Difficulté : Facile Durée : 15 minutes de préparation et 6 mois de patience Ingrédients : 2 l d’eau de vie à 40° 1 kg de fraises 500 gr de sucre 2 zestes de citron...

Salade de magret de canard séché à l’orange - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Salade de magret de canard séché à l’orange - Gourmandises-zen Recettes-zen

Salade de magret de canard séché à l’orange Pour 3 personnes Ingrédients : 1 mélange de frisée et de mâche, par exemple 1 magret de canard séché Des tomates cerises ou cocktail 150 g de pâté de foie de canard 1 orange Eventuellement du Roquefort ou du...

GIBELOTTE DE LAPIN A L'AIL ET AU CITRON - Gourmandises-zen  Recettes-zen

GIBELOTTE DE LAPIN A L'AIL ET AU CITRON - Gourmandises-zen Recettes-zen

GIBELOTTE DE LAPIN A L'AIL ET AU CITRON Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 60 min Ingrédients : 1 gros lapin coupé en morceaux 1 oignon 1 tête d'ail 1 branche de romarin 10 tomates cocktail 2 citrons non traités 2 clous de girofle 2 feuilles...

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE - Gourmandises-zen Recettes-zen

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Réfrigération : 1 h Ingrédients : 600 g de champignons de Paris 1 botte d'oignons nouveaux 2 citrons 20 cl de vin blanc sec 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré...

Poulet au roquefort  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Poulet au roquefort - Gourmandises-zen Recettes-zen

Poulet au roquefort Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 30 minutes : Cuisson : 8 minutes Ingrédients : 4 blancs de poulet 10 cl de vin blanc 2 c à s. d’huile d’olive Sel, poivre 1 petite boite de mais 2 carottes 3 tomates 1 c à soupe...

Verre & rond de serviette  en fil d'aluminium  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Verre & rond de serviette en fil d'aluminium - Gourmandises-zen Recettes-zen

Décoration verre & rond de serviette en fil d'aluminium (fête des mères) Matériel: fil d'aluminium de diverses épaisseurs fil à lier de couleur perles verres à champagne serviettes un pince à couper une pince plate une pince ronde Pour l'anneau des...

CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE - Gourmandises-zen Recettes-zen

CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE Pour 4 personnes Préparation : 10 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 filets de truites 3 cuillères à soupe d’œufs de truite 2 échalotes 1 petit bouquet de ciboulette 1 grand verre de jus de citron Feuilles d'aneth fraîches...

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen  Recettes-zen

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen Recettes-zen

BABA AU RHUM Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 350 g de sucre 5 cl de lait 90 g de beurre 10 g de levure de boulanger 1 cuil de sel 7 cl de rhum Préparation : Dans un bol, délayez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède....

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

BABA AU RHUM Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 350 g de sucre 5 cl de lait 90 g de beurre 10 g de levure de boulanger 1 cuil de sel 7 cl de rhum Préparation : Dans un bol, délayez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède...

ESCARGOTS A LA CATALANE  (ROUSSILLON) - Gourmandises-zen  Recettes-zen

ESCARGOTS A LA CATALANE (ROUSSILLON) - Gourmandises-zen Recettes-zen

ESCARGOTS A LA CATALANE (ROUSSILLON) Pour 4 personnes Ingrédients : 100 escargots ventrèche gras de lard 20 gr de chair à saucisse par personne ail, oignons poivrons rouge et vert persil, thym, laurier, piment de Cayenne 1/2 verre de vin blanc par personne...

Flan brioché aux pommes - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Flan brioché aux pommes - Gourmandises-zen Recettes-zen

Flan brioché aux pommes 3 œufs 5 pommes type golden 150 g de sucre Beurre 40 cl de crème liquide 6 à 8 tranches de brioche au choix, thé, jus de pomme, calvados... 50 g de raisins secs Préparation : La veille, faites tremper les raisins dans un liquide...

Mini-burgers - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Mini-burgers - Gourmandises-zen Recettes-zen

Mini-burgers Pour : 20 bouchées Préparation: 40 minutes Cuisson : 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients : 20 mini-pains hamburger ou mini-pains au lait 300 g de steak haché10 tranches de fromage pour hamburger 1 cœur de laitue 7 tomates cocktail mayonnaise...

Http://recettes-zen.fr/2014/09/flan-brioche-aux-pommes.html - Gourmandises-zen  Recettes-zen

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Http://recettes-zen.fr/2014/09/flan-brioche-aux-pommes.html Flan brioché aux pommes 3 œufs 5 pommes type golden 150 g de sucre Beurre 40 cl de crème liquide 6 à 8 tranches de brioche au choix, thé, jus de pomme, calvados... 50 g de raisins secs Préparation...

COMPOTE DE POMME - Gourmandises-zen  Recettes-zen

COMPOTE DE POMME - Gourmandises-zen Recettes-zen

COMPOTE DE POMME Préparation : 10 m n Temps de cuisson : 0 m n Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1.5l de pommes pelées, évidées et tranchées 125 ml d'eau 15 ml de jus de citron 1/4 de tasse de sucre 1/2 c. à thé de cannelle ou de muscade Préparation...

Citrouille ou potiron ? - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Citrouille ou potiron ? - Gourmandises-zen Recettes-zen

Seau à champagne ou à boissons Citrouille ou potiron ? Un astucieux seau à champagne ou à boissons enlever le chapeau de la citrouille; évider; tapisser le fond de papier aluminium remplir de glace

SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE - Gourmandises-zen Recettes-zen

SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE Pour 4 personnes Ingrédients : 4 tranches de saumon une vingtaine de champignons 5 échalotes hachées 150 g de beurre 50 cl de crème fraîche 1/2 l de Champagne sel, poivre Préparation : Dans un plat pour four, déposer le saumon...

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