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Gourmandises-zen Recettes-zen80 recettes

Des recettes appétissantes, simples et économiques

Toutes les recettes de "Beurre"


Tartelettes poireaux ricotta  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tartelettes poireaux ricotta - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tartelettes poireaux ricotta Pour 6 personnes Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 55 min Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de poireaux 25 d de beurre 10 cl de crème entière 160 g de ricotta 2 œufs Noix de muscade en poudre Sel et poivre Préparation...

Palets breton - Sablés - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Palets breton - Sablés - Gourmandises-zen Recettes-zen

Palets breton - Sablés Pour 6 personnes Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre 80 g de beurre demi-sel 140 g de farine 1/2 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Écrasez le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette. Battrez les...

COMMENT RÉUSSIR LES CRÊPES ?  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

COMMENT RÉUSSIR LES CRÊPES ? - Gourmandises-zen Recettes-zen

L'appareil à crêpes : On peut sucrer la pâte. Les crêpes n'en seront que plus colorées car le sucre les fera brunir à la cuisson. En revanche, on ne sucre jamais la pâte à galettes, à base de farine de sarrasin, dit aussi blé noir. Le beurre fondu incorporé...

Petits savarins aux fraises  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Petits savarins aux fraises - Gourmandises-zen Recettes-zen

Petits savarins aux fraises Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Repos : 45 minutes : Cuisson : 15 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients : 200g de farine 2 œufs 10 g de levure de boulanger 80 g de beurre 5 cl de lait 20 g de sucre 1 pincée...

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS - Gourmandises-zen  Recettes-zen

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS - Gourmandises-zen Recettes-zen

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS Pour 2 personnes Préparation et cuisson : 12 min environ Ingrédients : 4 œufs 4 cuillères à soupe de lait 250 g de champignons de Paris 100 g d'oseille noix muscade 10 g de beurre mou sel et poivre Préparation : Coupez...

TARTE MILANAISE AUX FRAISES  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

TARTE MILANAISE AUX FRAISES - Gourmandises-zen Recettes-zen

TARTE MILANAISE AUX FRAISES Ingrédients : Pour la pâte : 220 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de zestes de citron 125 g de beurre ramolli Pour la garniture : 125 g d’amandes en poudre 40 g de maïzena...

Petits savarins aux fraises  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

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Petits savarins aux fraises Pour 4 personnes : Préparation : 40 minutes Repos : 45 minutes : Cuisson : 15 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients : 200g de farine 2 œufs 10 g de levure de boulanger 80 g de beurre 5 cl de lait 20 g de sucre 1 pincée...

ARTICHAUTS FARCIS - Gourmandises-zen  Recettes-zen

ARTICHAUTS FARCIS - Gourmandises-zen Recettes-zen

ARTICHAUTS FARCIS Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 6 artichauts 300 g de jambon 300 g de champignons de Paris 50 grammes de beurre crème fraîche persil, ail citron sel, poivre Préparation : Ébouillantez les artichauts...

Gâteau tout fraise - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Gâteau tout fraise - Gourmandises-zen Recettes-zen

Gâteau tout fraise Pour 8 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 400 g de fraises 5 gros oeufs 275 g de poudre d'amandes 1 g de sel 1 sachet de levure chimique 250 g de confiture de fraises 10 g de beurre 90 g de fraises pour la...

 Saltimboca - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Saltimboca - Gourmandises-zen Recettes-zen

Saltimboca Pour 4 personnes Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 15 min. Ingrédients : 60 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 escalopes de veau d'environe 70-80 g chacune 8 tranches de j ambon cru 8 feuilles de sauge 200 ml...

Gâteau magique au chocolat - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Gâteau magique au chocolat - Gourmandises-zen Recettes-zen

Nombre de personnes : 8 Pour un gâteau de 20cmX20cm Temps de préparation : 10 à 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 4 œufs 150 gr de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 125 gr de beurre 70 gr de farine 45 gr de cacao amer 1 pincée de sel...

Gâteau magique au chocolat - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Gâteau magique au chocolat - Gourmandises-zen Recettes-zen

Nombre de personnes : 8 Pour un gâteau de 20cmX20cm Temps de préparation : 10 à 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 4 œufs 150 gr de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 125 gr de beurre 70 gr de farine 45 gr de cacao amer 1 pincée de sel...

Http://recettes-zen.fr/2014/06/saltimboca.html - Gourmandises-zen  Recettes-zen

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Http://recettes-zen.fr/2014/06/saltimboca.html Saltimboca Pour 4 personnes Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 15 min. Ingrédients : 60 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 escalopes de veau d'environe 70-80 g chacune 8 tranches...

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen  Recettes-zen

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen Recettes-zen

BABA AU RHUM Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 350 g de sucre 5 cl de lait 90 g de beurre 10 g de levure de boulanger 1 cuil de sel 7 cl de rhum Préparation : Dans un bol, délayez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède....

CÔTE DE BŒUF AU BARBECUE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CÔTE DE BŒUF AU BARBECUE - Gourmandises-zen Recettes-zen

CÔTE DE BOEUF AU BARBECUE Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients : Une côte de bœuf de 1,8 kg environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail Un mélange d'herbes fraîches persil plat et ciboulette 80g de beurre tempéré...

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson :15 minutes Ingrédients : 2 douzaines d’huîtres 1 échalote ciboulette et cerfeuil beurre blanc surgelé ou sous vide sel et poivre Préparation : Préchauffez le grill de...

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

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BABA AU RHUM Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 350 g de sucre 5 cl de lait 90 g de beurre 10 g de levure de boulanger 1 cuil de sel 7 cl de rhum Préparation : Dans un bol, délayez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède...

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc Pour 6 personnes 2 douzaines d'huîtres 1 échalote ciboulette et cerfeuil beurre blanc surgelé ou sous vide sel et poivre Préparation : Préchauffez le grill de votre four. Ouvrez les huîtres et placez-les sur du gros sel...

CÔTE DE BŒUF AU BARBECUE - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CÔTE DE BŒUF AU BARBECUE - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

CÔTE DE BOEUF AU BARBECUE Une côte de bœuf de 1,8 kg environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail Un mélange d'herbes fraîches persil plat et ciboulette 80g de beurre tempéré Sel, poivre Préparation du feu : Stabilisez le feu avec...

Tartelettes aux pêches crème d'amandes - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tartelettes aux pêches crème d'amandes - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tartelettes aux pêches crème d'amandes Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : pâte feuilletée 4 pêches ou brugnons 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 40 g de beurre en pommade 1 œuf 40 g de crème fraîche sucre...

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