Gourmandises sucrées ou salées183 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Macarons abricot/amande
Pour 22-24 macarons: Meringue italienne 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre glace 2.
Muffins framboise & amande
Pour 6 muffins : 1 oeuf 50 gr de sucre de coco 50 gr de crème d'amande 25 gr de farine de petit épeautre 25.
Molly cake poire séchées ~ noix ( 260 cal/par part)
Pour 10 parts: 250 gr de crème épaisse a 12% type Luxlait 50 gr de crème d'amande 125 gr de sucre de canne.
Brownie aux amandes ( sans beurre) 194 cal/par brownie
Ingrédients pour 6 brownies 100 g de chocolat à 52% 50 g de sucre blond de canne 60 g de farine de petit épeautre 30.
Escalope de dinde laquée à l'orange ( 230 cal/par personne)
Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde ( 500 gr) 60 g de sucre de canne 2 oranges bio 1/2 citron 3 c.
Bananachoc VEGAN sans sucre ( 150 cal/ la part)
Pour 8 parts: 3 bananes bien mures 75 gr de lait de soja ou amande ou riz 45 gr de pépites de chocolat 45 gr.
Flan à l'ananas et noix de coco ( 235 cal/ par personne)
Ingrédients pour 6 parts: 1 ananas frais 50 g de sucre de coco 100 g de noix de coco en poudre 20 cl de crème fluide légère à.
Poulet au sésame ( 225 cal/ par personne)
Pour 6 personnes : 600 g d’aiguillettes de poulet 30 gr de sucre complet ou de coco 9 CS de sauce soja ( 65.
Mug cake aux myrtilles
Ingrédients pour 1 mug: 3 CS de farine de petit épeautre 1 CS de sucre en poudre 2 CS de lait écrémé 1 CS d'huile de.
Brioche au sucre de coco ( 115 calories par tranche ou 3 pp)
Pour 12 tranches: 30 gr de beurre à 41% 30 gr de sucre de coco 10 gr de levure fraîche ou 6 gr de.
Brioche vendéenne à la fleur d’oranger ( 250 cal/ la part)
Ingrédients pour 10 parts: 500 g de farine blanche 60 g de sucre de canne blond 75 g de beurre allégé à 41% .
Cake au cerises griottes confites
Ingrédients 2 oeufs 80 g de sucre blond complet 60 g d’huile de colza 180 g de farine T65 8.
Galette des rois ( Sans oeufs)
Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletée pur beurre 200 gr de poudre d'amandes 200 gr de sucre de canne blond 125 gr de beurre 1 CS de.
Gâteau de pain
Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 50 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pomme (.
Cookies white and black
Pour 15 cookies: 100 g de beurre 100 g de sucre de canne blond 1 oeuf 230 g de farine de petit épeautre 1/2.
Millefeuille caramel-mascarpone de " Christophe Adam"
Pour 5 personnes: Le feuilletage caramélisé: 350 gr de pâte feuilletée toute prête ( Herta) sucre semoule sucre glace.
Un amour au mascarpone vanille et pistache
Pour 4 coeurs : 1 pâte feuilletée un peu de sucre semoule pour la pâte feuilletée 175 g.
Crème pudding au caramel
Pour 4 personnes: 750 ml de lait Campina saveur « caramel » 75 gr de sucre de canne blond 1 sachet de poudre a pudding.
Flan gourmand à la pomme, pointe de rhum et cannelle ( 100 cal/ la part)
Pour 8 parts: 300 g de pommes Golden 50 cl de lait demi-écrémé 40 g de farine de petit épeautre 30 g de sucre de.
Tarte aux fruits rouges et chantilly de mascarpone
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 250 gr de crème fraîche à 33% 2 sachets de sucre vanille-bourbon 1 fond de tarte.