Gourmandises sucrées ou salées971 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Fajitas poulet, avocat, cheddar et coriandre ( 360 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 4 fajitas ( 120 gr) 200 g de blanc de poulet cuit (ou restes de poulet rôti) 4 tranches de cheddar 2 avocats.
Gratin de gobbetti façon " carbonara" ( 610 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 400g de gobbetti Barilla ( ou une autre variété) 200g de lardons pauvres en sel .
Cake aux amandes et ā la pêche
Pour 8 parts: 2 oeufs 60 ml de lait d’amande 3 CS de sirop d’érable ( 30 gr) 2 CC d’extrait de vanille 2 CC d’eau de fleur.
Salade de pâtes au poulet, brie et poire ( 390 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 400 gr de pâtes cuites 400 gr de blanc poulet cuit 100 g de brie assez ferme 2 poires (450 gr) .
Snickers healthy "Maison"
Ingrédients pour 11 barres: (340 cal/ la barre) Pour la partie biscuitée: 80 g de pâte de.
Pizza au brocciu, pommes verte et miel ( 425 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza maison (300 g) 4 pommes verte 300 g de brocciu ( fromage Corse) .
Tourte feuilletée farcie au thon ( 660 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 300g de thon au naturel 30cl de crème allégée à 15% 100g d'oignons nouveau 1 jaune.
Croquettes de semoule au fromage râpé ( 110 cal/ par croquette)
Pour 4 personnes : 350 gr de semoule de blé fine 20 cl de lait écrémé 2 oeufs 150 g de fromage râpé allégé à 6% 2 c.
Riz au lait de cajou et coco
Ingrédients pour 7 pots: 160 gr de riz rond " arborio" 1 L de lait de noix de cajou et coco " Isola BIO" 50 gr de crème.
Petits pains complet farcis façon " pissaladière "
Pour 10 petits pains pour Les petits pains 300 gr de lait de soja ou lait de riz ou lait de cajou 450 gr de farine complète 5.
Burger végétarien aux pois chiche et curry ( 320 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: Burger pois chiche et curry 200 gr de pois chiche en conserve 50 gr de jus de pois chiche 10 gr de sésame.
Frittata aux champignons, fromage et pdt ( 380 cal/ par personne)
Pour 3 personnes : 6 oeufs 500 gr de champignons 100 gr de fromage râpé à 15% 300 gr de pdt cuite à l'eau sel et.
Quiche au saumon et brocoli ( 435 cal/ par personne)
Pour 5 personnes : 1 rouleau de pâte brisée ( 230 gr) 240 g de filet de saumon frais 300 g de fleurettes de brocoli surgelées .
Curry de dinde à la crème ( 315 cal/ par personne)
Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde ( 500 gr) 2 gousses d'ail 1 oignon 30cl de creme allégée à 12% 30cl de bouillon.
Riz sauté aux haricots rouge, noix de cajou et poivron rouge (435 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 400g de riz cuit 150g de haricots rouges cuits 1 poivron rouge 150g de noix de cajou 3.
Cake sans farine amandes et prunes SANS GLUTEN ( 235 cal/ par part)
Pour 10 parts: 2 pommes vertes ( 300 gr), râpées 2 oeufs battus 60 ml de lait.
Quiche lorraine ( 535 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 1 pâte brisée 200 g de lardons 3 oeufs 25 cl de crème fraîche allégée a12% 20 cl de lait écrémé .
Potée au chou, pdt, carotte et saucisse de campagne
Pour 4 personnes : 2 saucisses de campagne 6 carottes 1 chou frisé 1 oignon 250 gr de pommes de terre 1.
Nouilles sautées aux crevettes et à l'ail ( 400 cal/ par personne)
Pour 3 personnes : 250 g de nouilles chinoises 100 gr crevettes décortiquées 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 100 g.