La Gourmandise est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur ...
Pour bien commencer l'année rien ne vaut une bonne galette accompagner d'un bon verre de cidre !! pour une galette de 8/10 parts : - 2 rouleaux de pâte feuilletée Pour la créme d'amandes: - 3 oeufs - 125 gr de poudre d'amandes - 125 gr de sucre - 125.
Une délicieuse recette du blog : Maki cuisine Pour 8 a 12 verrines : - 1 L 1/2 de lait demi écrémé - 25 g de maïzena - 85g de sucre - 50g de cacao non sucré (du Van Houten ) Dans un casserole, mélanger le cacao, le sucre et la maïzena avec un fouet.
Pour 4 ramequins : 5 jaunes d'oeufs 100 g de sucre50 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille Battre 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux.