Gourmandises épicées-Cultive la foodilicious attitude!64 recettes
Visitez mon blog de cuisine: recettes sucrées et salées pour débutants ou confirmés.Fiche technique CAP, cuisine du monde, plat antillais, tutoriels cake design
Astuces pour réaliser une tarte aux fruits digne d'une pâtisserie
Réaliser une tarte aux fruits qui épate ses convives.
Pain au beurre martiniquais Pomme cannelle
ILa recette détaillée du pain au beurre martiniquais moelleux à façonner en pomme cannelle, pain natté, ou en une jolie couronne.
Atelier pâtisserie: cookies et fondants au chocolat
Réalisez avec nous cette recette de délicieux cookies moelleux et fondants au chocolat en solo ou en famille en suivant cet atelier pâtisserie pas à pas
Tarte à la noix de coco
Si vous êtes amateur de noix de coco, cette tarte est faîte pour vous! J’ai souhaité réaliser .
Flan pâtissier à la noix de coco
Je vous livre la recette du flan pâtissier qui nous donne tellement envie lorsqu'on le voit sur le comptoir de notre boulangerie!
Obtenir une jolie galette des rois
Comment obtenir une belle galette, sans que la garniture ne s'échappe et ne coule partout? Vous trouverez la solution ici! Pâte feuilletée et crème frangipane.
Tarte amandine aux framboises (Fiche technique cap pâtissier)
Un classique lorsqu'on prépare le cap pâtissier, une tarte savoureuse et fondante à la crème d'amande et aux framboises
Mont blanc antillais
Le célèbre gâteau antillais composé d'une génoise moelleuse garnie d'une onctueuse crème à la noix de coco.
Layer cake chocolat garni de chantilly mascarpone
Un molly cake au chocolat garni de chantilly mascarpone, une crème légère et onctueuse.
Bûche vanille passion
Pour le défi n°1 du salon sugar Paris, une bûche brillante! Une bavaroise à la vanille, un insert crémeux au fruit de la passion et un biscuit joconde.
Galette des rois crème de coco pépites de chocolat
Pour changer de la frangipane et de la crème d'amande, une galette à base de noix de coco et pépites de chocolat
Pains au lait {Fiche Technique CAP Pâtissier}
Au petit déjeuner ou au goûter, ces pains au lait moelleux se dégustent sans fin!
Sweet table de Noël {idées recettes sucrées de Noël}
Bredele, sablés de Noël, bûche, vin chaud , de quoi faire une jolie table sucrée pour les fêtes de Noël.