Gourmandises épicées-Cultive la foodilicious attitude!

Gourmandises épicées-Cultive la foodilicious attitude!22 recettes

Visitez mon blog de cuisine: recettes sucrées et salées pour débutants ou confirmés.Fiche technique CAP, cuisine du monde, plat antillais, tutoriels cake design

Toutes les recettes de "Chocolat"


Atelier pâtisserie: cookies et fondants au chocolat - Gourmandises Épicées

Atelier pâtisserie: cookies et fondants au chocolat - Gourmandises Épicées

Réalisez avec nous cette recette de délicieux cookies moelleux et fondants au chocolat en solo ou en famille en suivant cet atelier pâtisserie pas à pas

Mousse au chocolat sans oeufs (mousse parfaite pour le trois chocolats)

Mousse au chocolat sans oeufs (mousse parfaite pour le trois chocolats)

2 ingrédients seulement sont nécessaires pour cette mousse au chocolat onctueuse et savoureuse. Elle ne contient pas d'oeufs et la réalisation est simple.

Gaufres au chocolat

Gaufres au chocolat

Pour varier les plaisirs, essayez cette recette simplisme de gaufres au chocolat. Accompagnées de caramel beurre salé, noix de coco ou sucre glace...

Tarte choco-bigarreaux

Tarte choco-bigarreaux

Une délicieuse tarte chocolat cerise. amusez vous à faire un joli motif avec les cerises et étonnez vos convives

Chocolat chaud épicé {boisson onctueuse cocooning}

Chocolat chaud épicé {boisson onctueuse cocooning}

Ce chocolat chaud épicé: un vrai réconfort pour les périodes hivernales.

Layer cake chocolat garni de chantilly mascarpone

Layer cake chocolat garni de chantilly mascarpone

Un molly cake au chocolat garni de chantilly mascarpone, une crème légère et onctueuse. Un gâteau en forme de coeur facile à réaliser sans moule spécifique.

Galette des rois crème de coco pépites de chocolat

Galette des rois crème de coco pépites de chocolat

Pour changer de la frangipane et de la crème d'amande, une galette à base de noix de coco et pépites de chocolat

Royal chocolat (mousse à base de pâte à bombe) {fiche technique CAP pâtissier}

Royal chocolat (mousse à base de pâte à bombe) {fiche technique CAP pâtissier}

Royal chocolat ou trianon, cet entremet est composée d'une mousse chocolaté, d'un croustillant au praliné et d'un délicieux biscuit aux noisettes. Un délicieux mélange de textures.

Gravity cake m&m’s® (molly cake et ganache au chocolat)

Gravity cake m&m’s® (molly cake et ganache au chocolat)

Le gravity cake ou gâteau suspendu, une déferlante de confiseries qui tiennent comme par magie sur un gâteau gourmand.

Idées recettes de brunch

Idées recettes de brunch

Brioche, pain au chocolat, chausson aux pommes, egg muffin, chouquettes, chiquetailles de morue, flapjacks des idées de recettes pour un brunch idéal!

Chocolat chaud martiniquais {chocolat de communion}

Chocolat chaud martiniquais {chocolat de communion}

Un chocolat onctueux au doux et léger goût de cacahuète. De quoi retomber enfance... Une recette de cuisine créole facile à réaliser.

Tarte chocolat-banane {fiche technique cap pâtissier}

Tarte chocolat-banane {fiche technique cap pâtissier}

Cette tarte est composée d'une pâte sucrée, d'une ganache au chocolat et de bananes.

Brioche marbrée au chocolat

Brioche marbrée au chocolat

Une brioche aussi jolie que bonne!Elle est marbrée avec une ganache au chocolat.

Cake pops de la Saint-Valentin

Cake pops de la Saint-Valentin

Un cadeau comestible gourmand pour votre valentin(e) à base de gâteau et chocolat.

Salon du chocolat 2014: 3 places à gagner (jeu concours)

Salon du chocolat 2014: 3 places à gagner (jeu concours)

Tentez votre chance afin de gagner une place pour l'évènement incontournable fin Octobre: le salon du chocolat. Le salon du chocolat fête cette année ses 20 ans!

Bouquet de cupcakes (caramel/ vanille, chocolat/vanille).

Bouquet de cupcakes (caramel/ vanille, chocolat/vanille).

Un message à faire passer? Dîtes le avec des fleurs…comestibles. Un joli bouquet de cupcakes à offrir comme gâteau gourmand.

Muffin choco-banane

Muffin choco-banane

Des muffins au chocolat moelleux avec des morceaux de bananes fondants. Parfaits pour un goûter vite fait bien fait!

Layer cake triple chocolat

Layer cake triple chocolat

Pour les amoureux de chocolat, ce layer cake (gâteau à étages) est pour vous! Un gâteau façon chocolate Mudcake, une ganache au chocolat blanc et une crème chantilly au cacao amer pour contenter toutes les papilles amatrices de chocolat. Ce gâteau peut être recouvert de chantilly comme dans la recette ou recouvert de pâte à sucre.

Bûche de Noël chocolat-coco

Bûche de Noël chocolat-coco

Parfait après un repas de fêtes, cette bûche pâtissière vous surprendra par sa légèreté et simplicité. Elle est rapide (prévoir tout de même le temps de réfrigération) et facile à réaliser. Pas de crème au beurre mais une garniture à base de mascarpone, chocolat et noix de coco

Concours: De retour du salon du chocolat. Comptines, Biguines et Chocolat par Magguy Faraux

Concours: De retour du salon du chocolat. Comptines, Biguines et Chocolat par Magguy Faraux

Magguy Faraux offre aux lecteurs du blog Bwè & Manjé son dernier album "comptines, biguines & chocolat". Un double album contenant "36 comptines des Antilles qui fondent dans la bouche", une dédicace et la recette du chocolat chaud créole!

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