passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Pour 2 tournées soit 12 petits moelleux : Ingrédients : 4 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre doux fondu 120 g de farine 1 sachet de levure chimique le jus d'un jus de citron bio (j'ai utilisé un citron de ma production) Préparation : Dans un saladier,.
Ingrédients : 30 cl d'eau 15 g de levure fraîche 310 g de farine spécial pain céréales Francine 200 g de farine type 55 2 cuillères à café de sel Préparation : Dans le bol du robot (thermomix, ccpro ou autre) , mettre l'eau et la levure.
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 80 g de farine type 55 2 oeufs 80 g de crème liquide épaisse 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de persillade 40 g de gruyère râpé 3 portions de tartare à couper en 2 1 pincée de.
Ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 30 g de beurre fondu 30 cl de lait demi-écrémé 80 g de farine type 55 2 ou 3 pommes selon grosseur Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 1 pâte brisée maison : 60 g de beurre mou 120 g de farine T 55 1/2 pincée de sel 25 cl d'eau tiède Appareil pour quiche : 2 oeufs 25 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à café de coriandre.
Ingrédients : 600 g de cuisses de grenouilles 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes persil sel, poivre 20 cl de crème liquide farine Saupoudrer les cuisses de grenouilles avec de la farine.
Préparation : 5 min Cuisson : 45 min Repos : 2 h Ingrédients : 200 g de farine 100 g de cassonade (ou sucre) 50 g de beurre doux 20 cl de crème liquide épaisse 10 cl de lait 5 g de levure chimique Préparation : Dans une casserole, mettre le lait et le.
Ingrédients : 1 oeuf 18 g d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche 150 g d'eau 150 g de farine 100 g de dés de potimarron cuits (il m'en restait du repas de midi) 2 saucisses Herta Gruyère râpé Mélanger.
Ingrédients : 330 g de farine au sarrasin 1 oeuf 10 g de sel 75 cl d'eau minérale Comté râpé Mélanger la farine, le sel et la moitié de l'eau.
Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min j'ai utilisé un citron "maison" .
Ingrédients : 3 blancs de poulet 500 g de carottes 4 pommes de terre 1 petite boite de champignons sel, poivre 2 cuillères à soupe de farine 1 échalote 40 cl d'eau froide Emincer l'échalote ; couper les carottes en petits dés.
Ingrédients : 10 cl de lait écrémé 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de curcuma 3 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe bombée d'ail des ours séché Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure,.
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 100 g de farine 50 cl de lait demi-écrémé 100 g de Cantal® râpé 1 cuillère à soupe de persillade 3 oeufs sel, poivre 5 tranches de Cheddar® Préparation : Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs,.
Pour 8 crêpes : 3 oeufs à peser sans la coquille FARINE = poids des oeufs LAIT DE SOJA VANILLE = poids des oeufs et de la farine pour ma part , mes oeufs pesaient 160 grammes 3 oeufs = 160 grammes 160 g de farine type 55 320 g de lait de soja vanille.
Ingrédients : 4 g de levure sèche 250 g de farine pour pain de campagne 150 g d'eau froide 5 grammes de sel Préchauffer le cake factory à vide durant 5 minutes avec le programme 6 à 50°.
Ingrédients : 180 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe d'huile de colza 30 g de gruyère râpé 100 g de chorizo doux Mélanger les oeufs, la farine et la levure.
Ingrédients : 2 oeufs 130 de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 8 cl de lait demi-écrémé 150 g d'ananas en morceaux Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Ingrédients Gâteau roulé : 150 g de verts de 2 poireaux 50 g de farine 3 oeufs sel, poivre 1 cuillère à café de levure chimique Garniture : 150 g de blancs de poireaux 3 petits suisses 1 cuillère à café de curcuma sel , poivre Gâteau roulé : Couper les.
Ingrédients : 100 g de farine type 45 2 oeufs 40 g de cassonade 20 g de beurre fondu 100 g de lait demi-écrémé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices Garniture : 3 pommes 1 cuillère à soupe de cassonade Dans un saladier, mélanger la.