Gateauxandco412 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Couronne des Rois de Christophe Felder
Comme on est encore au mois de janvier, je me permets de publier cette excellente recette de Christophe Felder.
Pain d'épices
Pour finir ce week-end ensoleillé, un beau pain d'épices ! Ingrédients : 250 g de farine 20 cl de lait 250 g de miel liquide 60 g de cassonade 1 càc de bicarbonate (1 sachet de levure pour moi) 1 càc d'épices à pain d'épices Préparation : Préchauffer.
Muffins aux snickers
Pour les fans de snickers ! Ingrédients pour 10 muffins : 210 g de farine 120 g de sucre 1/2 càc de sel 1/2 sachet de levrure 4 càs d'huile 100 ml de lait 1 oeuf 4 snickers Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Fougasse au chèvre, lardons et olives
Source : La cuisine des p'tites douceurs Elle est parfaite pour un apéro réussi ! Une pâte facile à travailler, souple et parfumée à l'origan.
Cookies aux ferrero rocher
Une recette déjà testée mais quel plaisir de la remettre au goût du jour ! Ingrédients : 75 de beurre 70 g de sucre 150 g de farine 1 oeuf 1/2 càc de levure 6 ferrero rochers (8 pour moi) Préparation : Mélanger l'oeuf et le sucre au batteur.
Pompe provençale
Source : La cuisine des p'tites douceurs Parfumée aux zestes d'orange, cette "brioche" sera parfaite pour notre goûter ! Ingrédients : 300 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive 40 g de sucre 1 càs de fleur d'oranger.
Brownie aux ferrero rocher
Source : Cookin'cats Avec la pluie qui tombe, rien de tel qu'un petit brownie pour nous réconforter ! Ingrédients : 200 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 130 g de beurre 3 oeufs 125 g de sucre 60 g de farine 9 ferrero rocher Préparation : Préchauffer.
Lasagnes aux tortillas à la viande et champignons
Un plat complet comme j'aime ! Ingrédients : 8 tortillas 1 kg de viande hachée 500 g de champignons (en boîte pour moi) 3 petites birques de sauce tomate 80 g de beurre 80 g de farine 500 g de lait sel, poivre, muscade 1 pincée de paprika persil 2 échalotes.
Monas 2014
Comme tous les ans, je fais des monas pour toute la famille, on est fan ! Ingrédients : 1 kg de farine 300 g de sucre 1 cube de levure de boulanger 1 verre d'huile 4 oeufs 2 oranges (zestes+jus) Préparation : délayer la levure dans un peu d'eau tiède.
Coulant à la crème de calisson
Comme il me restait de la crème de calisson après avoir fait mes cookies, je l'ai utilisé en préparant 3 sublimes coulants.
Puffins
Le puffin c'est la recette des pancakes cuit comme des mini muffins pour un résultat étonnant ! Ingrédients pour 25 puffins : 140 g de farine 1 càc de levure 1 càc de bicarbonate 1 pincée de sel 2 càs de sucre 30 g de beurre fondu 1 oeuf 2 càs de sirop.
Chinois façon pizza
Un chinois salé pour un petit apéro festif ! Ingrédients pour la pâte : 1 sachet de levure de boulangerie 210 ml de lait 400 g de farine 1 oeuf 1 càc de sel 70 g de beurre Préparation pour la garniture : 250 g de sauce tomate arômatisée (pour moi, basilic.
Sablés fourrés aux Snickers
Des sablés délicieux qui se déclinent en plusieurs versions : snickers, mars, lions, twix, bounty etc.