Toutes les recettes de "Végétalien" du blog "France végétalienne" - page 16

Cake au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Alors pour réussir cette recette j?ai fait plusieurs tentatives pour arriver à un résultat super moelleux et fondant donc je suis contente!! J?ai choisi les graines de lin pour remplacer les ?ufs et un mélange fécule, farine pour simuler la consistance.

Cake aux olives en mode mini (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Pour cette recette j?ai choisi le mode mini (moule à financier) parce que ça fait des parts individuelles et que j?avais des invités donc c?est plus sympa! Dans cette version j?ai ajouté des tomates séchées et choisi les farines de riz et de pois chiche.

Mini barres façon quatre-quarts (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Faire un quatre-quarts sans ?ufs, sans beurre, sans gluten, sans soja, à la fois joli et savoureux relève du défi?! Après quelques essais je vous propose ma recette testée et approuvée?!! J?ai choisi des moules à financiers ou mini moules à cake mais.

Fondant au chocolat (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Le fondant est un gâteau irrésistible, au goût chocolat prononcé!! Pour sa version sans gluten j?ai mis de la farine de riz, une farine «polyvalente» qui remplace très bien la farine de blé dans ce cas.

Tarte à l'oignon (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Cette tarte est très savoureuse et elle fond dans la bouche?! A base d?oignons elle est un bienfait pour la santé?! En effet l?oignon contient des principes actifs riches en soufre qui stimulent les sécrétions gastriques et favorise la digestion.

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Voilà un grand classique toujours très apprécié, sans gluten, sans produits laitiers, sans ?ufs mais pas sans saveurs!! L?ingrédient principal est la châtaigne qui est un grand bienfait de la nature.

Sans gluten ?

Tzatziki à la ciboulette (végétalien, vegan) ?

Attention, cette recette s?éloigne de la version traditionnelle du tzatziki puisque ici, il n?y a pas de menthe ni d?aneth (vous pouvez trouver une recette plus classique ICI ).

Gâteau aux noix chocolaté (végétalien, vegan) ?

Lorsque je me suis demandée quel était l?ingrédient qui se mariait le mieux avec la noix, je n?ai pas eu à chercher très longtemps: évidemment, c?est le chocolat (noir!).

Les floutes - carottes (végétalien, vegan) ?

A la base, les floutes sont des sortes de quenelles (non pochées) de purée de pomme de terre additionnée de farine (vous pouvez trouver la recette originale ICI ).

Mes carottes Vichy (végétalien, vegan) ?

Pour changer un peu, pourquoi ne pas utiliser des carottes colorées? Il en existe une multitude de variétés.

Veggie-burger ardéchois (végétalien, vegan) ?

En tant qu?Ardéchoise et adepte de ?finger food?, cette recette m?a parue évidente: ici la crique prend la place du steak, pour une combinaison entre la tradition de la crique et la décadence du burger.

Hachis Parmentier à ma façon (végétalien, vegan) ?

Le hachis parmentier est un de mes plats préférés, ce qui tombe bien, car la version végétale n?a rien à envier à la version ?traditionnelle?.

Pétatou au vert (végétalien, vegan) ?

Ayant à ma disposition des feuilles de blettes et des pommes de terre, j?ai pensé qu?il serait astucieux de les mêler ensemble dans une tarte, pour l?aspect visuel notamment: des petites touches de vert pour rompre avec l?uniformité de la pomme de terre.

Gâteau minute tout choco (végétalien, vegan) ?

Envie d?un gâteau rapide et facile à préparer, besoin de chocolat et de réconfort autour d?une belle part de gâteau et d?une tasse de thé? C?est ainsi que le gâteau minute est sorti de mon four! Ce gâteau est idéal pour un dimanche, car vous aurez certainement.

Le replay d'Amandine ?

Pêches au thon-fu (végétalien, vegan) ?

Non, ce n'est pas une énième histoire belge, ni même un dessert, mais bien une entrée dont raffolent nos amis wallons que ces pêches au thon.

Basboussa (végétalien, vegan) ?

Héritière des Mille et Une nuits, la basboussa est une pâtisserie orientale dorée à l'or fin de la cuisson au four, découpée en carrés assez plats, souvent incrustés d'une amande.

Zlabia (végétalien, vegan) ?

Voici une pâtisserie orientale, qui ne manque pas de s'apercevoir parmi les makrouts (voir notre recette ), baklavas et autres cornes de gazelles, du fait de sa forme en en petite roue plate orangée ou jaunissante, et collante: la zlabia.

Panettone (végétalien, vegan) ?

Dessert de Noël italien incontournable, le panettone* est cette brioche en dôme, plus ou moins haute (une douzaine à une quinzaine de centimètres pour une pièce d'un kilo), fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes, pris dans.