FabiCooking, Fabienne LMP386 recettes
Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Feuilletés épinard et féta ou spanakópitas
De la pâte filo indispensable aux feuilletés épinard et féta, le tout rehaussé d'une pointe de miel, accueillez les spanakópitas grecs
Salade de concombre à la Thaïe
Beaucoup de fraicheur pour cette salade de concombre à la thaïe légère et pleine de saveur: coriandre, menthe, cacahuètes<<<<;
Verrines avocat mangue et crevettes
Un goût très subtil et un peu d’originalité pour cette recette estivale de verrines avocat mangue et crevettes au citron vert et vinaigre de framboise.
Canapés au Porc haché à la Thaïlandaise
Des saveurs venues d'ailleurs pour ces canapés au porc haché à la thaïlandaise qui vous feront voyager le temps d'un apéritif: coriandre, lait de coco et cacahuètes.
Flamiche picarde
Un plat traditionnel venu du Nord et qui sent bon l'automne,c'est la flamiche picarde aux poireaux.
Savarin saumon fumé et crème à l'aneth
Un savarin, mais pas en dessert! Voici le savarin au saumon fumé et crème à l’ aneth.
Rouleaux de printemps au melon- jambon de Parme
Des rouleaux de Printemps au melon, jambon de parme, agrémenté de mozzarella et de pistou pour revisiter la célèbre entrée de l'été melon/jambon.
Duo de Glace kulfi pistache et glace à la rose
La glace s'impose par ce temps caniculaire! Cette glace kulfi pistache et glace à la rose rafraichissante, sont vos alliés fraicheur de l'été.
Noix de cajou à la Mexicaine au citron vert et piment
Epicées et parfaites en accompagnement d'une bonne margarita maison, ces noix de cajou au citron vert et piment seront prêtes pour l'apéritif en vingt minutes.
Poivrons farcis à la Libanaise
Des poivrons farcis à la Libanaise au riz et sans viande,acidulés comme une salade, voici un parfait accompagnement pour barbecues et planchas de cet été.
Feuille d'automne d'après Lenôtre
Dessert associé au nom de Lenôtre, la feuille d'Automne est composé d'une meringue, d'un succès amande et d'une mousse au chocolat divine .
Gâteau aux aubergines , fromage frais et pistou
Un gâteau , oui, mais salé aux aubergines et fromage frais ou Brousse avec pistou et basilic.
Tarte tatin de tomates
La tarte tatin de tomates est composée d'une compotée de tomates, d'ail, de basilic et de pistou.
Chausson Comtois
Une bonne idée de recette pour notre bel automne: raclette, pomme de terre , comté et une belle saucisse de Morteau AOC pour ce Chausson Comtois.
Tarte courgettes et saumon fumé
Elegante et absolument délicieuse, cette tarte courgettes saumon fumé sera la recette de l'été pour tous.
Cacahuètes grillées aux épices TOM YUM
Parfumées comme un Tom Yum thaïlandais, ces cacahuètes grillées au goût de feuilles de kaffir, de citronnelle, de gingembre sont à servir à l'apéritif.
Salade asiatique simplissime
Une salade asiatique simplissime et expresse pour cuisiniers débutant qui ont envie de changer leur quotidien: pousses de soja, avocat, sésame,cacahuètes.
Rouleaux de printemps au saumon
Pourquoi ne pas adopter les rouleaux de printemps au saumon comme repas complet?Diététique, goûteux, il deviendra votre recette minceur avant les beaux jours.
Glace à la rose, lychee et framboise
La glace, c’est ma p’tite gourmandise de l’été ! Les sorbets ont leur place eux aussi.