Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
La glace s'impose par ce temps caniculaire! Cette glace kulfi pistache et glace à la rose rafraichissante, sont vos alliés fraicheur de l'été.
Epicées et parfaites en accompagnement d'une bonne margarita maison, ces noix de cajou au citron vert et piment seront prêtes pour l'apéritif en vingt minutes.
Une galette des rois à la crème d'amande et au praliné noisette, il y en a beaucoup mais testez ma recette de galette des rois au praliné noix de pécan!Miam
Ananas, vanille, coco, on se sent déjà en vacances avec cette glace ananas coco qui sent les îles.
Le biscotti est un petit biscuit bien Italien, croustillant, à déguster à tout moment.
Une pâte sablée noisette, de la confiture de framboise, un joli tour de main, voici la Linzer Torte Allemande .
Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic
Une Tarte soleil de plus, oui, mais au St Moret pour le moelleux et chorizo pour relever le goût.
Une galette des rois qui marie une crème d'amande noisette avec la subtilité de la poire et le croquant du caramel .
Dessert associé au nom de Lenôtre, la feuille d'Automne est composé d'une meringue, d'un succès amande et d'une mousse au chocolat divine .
Un sablé breton, un moelleux amande, de belles fraises une crème onctueuse à la citronnelle,quelques billes de caviar de fraise, voici la tarte aux fraises
Raffinés et au parfum subtil, les sablés au thé Earl Grey accompagneront votre 4 o' clock tea à merveille .
Gingerbread cookies ou biscuits pain d'épices sont à déguster.
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
La Tarte Soleil Pruneaux Bacon est amusante à réaliser, parfaite pour un apéritif.
Madeleines au thé matcha, petits gâteaux irrésistibles pour le petit creux de 11 heures ou avec le 4 o'clock tea
Un saumon mariné au gingembre frais, à l'ail, à la sauce soja pour une recette simplissime à la plancha.
Le fraisier est réalisé à base génoise et de crème mousseline, recette de F abienne Le Meilleur Pâtissier