Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Une tarte aux mirabelles comme un Alcazar: la compotée de mirabelles remplace avec élégance celle aux abricots.
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
Si onctueux que l’on prendrait ce sorbet mangue passion ne vous laissera pas de glace! Le mariage des saveurs est parfait.
Je suis accro à cette recette de velouté de potiron au curry: originale, un peu épicée, elle titillera vos papilles si vous aimez les voyages gustatifs.
Pour changer de la recette traditionnelle, voici une mousse au chocolat à la pâte à bombe et meringue italienne parfumée au rhum.
Parfait pour vos apéritifs dinatoires ce pain escargot au pistou, mozza et tomates confites est délicieux à déguster avec un verre de vin rosé glacé.
Une galette des rois à la crème d'amande et au praliné noisette, il y en a beaucoup mais testez ma recette de galette des rois au praliné noix de pécan!Miam
Cocktail à base de rhum cubain,de citron vert,de gingembre,de citronnelle pour ce mojito inspiré par la Thaïlande .
Ananas, vanille, coco, on se sent déjà en vacances avec cette glace ananas coco qui sent les îles.
Une pâte légère pour une pizza goûteuse aux aubergines grillées et aux tomates confites avec une touche de gorgonzola et l'incontournable mozzarella.
Un court bouillon avec persil, échalotes, ail, vin blanc et beurre, de belles moules et quelques minutes de cuisson: les moules marinières sont dans votre assiette.
Une recette de Poulet rôti plus originale qu'à l'accoutumée: quelques herbes aromatiques et du parmesan .
Une galette des rois qui marie une crème d'amande noisette avec la subtilité de la poire et le croquant du caramel .
Gingerbread cookies ou biscuits pain d'épices sont à déguster.
Un saumon mariné au gingembre frais, à l'ail, à la sauce soja pour une recette simplissime à la plancha.
Parfumées comme un Tom Yum thaïlandais, ces cacahuètes grillées au goût de feuilles de kaffir, de citronnelle, de gingembre sont à servir à l'apéritif.