FabiCooking, Fabienne LMP3770 recettes
Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Salade de concombre à la Thaïe
Beaucoup de fraicheur pour cette salade de concombre à la thaïe légère et pleine de saveur: coriandre, menthe, cacahuètes<<<<;
Tarte aux mirabelles façon Alcazar
Une tarte aux mirabelles comme un Alcazar: la compotée de mirabelles remplace avec élégance celle aux abricots.
Le gâteau marbré chocolat vanille de Cyril Lignac
Le Gâteau marbré chocolat vanille de Cyril Lignac est tellement bon qu'on en reprendrait bien un autre bout!
Marinade au Miso pour poulet, porc ou boeuf
Beaucoup d'ingrédients pour cette marinade au miso mais beaucoup de saveur aussi! Plancha, barbecue ou four, vos viandes vont prendre de la hauteur.
Salade de pois chiches et aubergine
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
Sorbet mangue passion
Si onctueux que l’on prendrait ce sorbet mangue passion ne vous laissera pas de glace! Le mariage des saveurs est parfait.
Tuiles aux amandes de Pierre Hermé
Des tuiles aux amandes à grignoter par gourmandise en accompagnement d'un café ou d'une bonne glace.
Dacquoise aux fraises comme une tarte
Une dacquoise aux fraises comme une tarte, il fallait y penser! Garnie d’une crème à la vanille légère et parfaite, le voici votre dessert du week end!’
Sorbet aux fruits rouges
Un sorbet aux fruits rouges avec une touche d'alcool de fraise et surtout un soupçon d'eau de rose pour relever la subtilité des saveurs.
Verrines avocat mangue et crevettes
Un goût très subtil et un peu d’originalité pour cette recette estivale de verrines avocat mangue et crevettes au citron vert et vinaigre de framboise.
Couronne briochée au chorizo et fromages
Une fleur ou une couronne briochée au chorizo et fromages? A vous de décider! Jolie et délicieuse pour un apéritif, elle fera des heureux.
Rillettes aux deux saumons
Idéales sur toast, blinis ou un mini poivron, ces rillettes aux deux saumons se dégustent aussi bien sur une tranche de pain grillé accompagné de salade verte.
Risotto aux petits pois et menthe fraîche
Un peu de menthe pour donner à ce risotto aux petits pois et menthe fraîche un petit peps supplémentaire.
Canapés au Porc haché à la Thaïlandaise
Des saveurs venues d'ailleurs pour ces canapés au porc haché à la thaïlandaise qui vous feront voyager le temps d'un apéritif: coriandre, lait de coco et cacahuètes.
Tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle
Une pâte à crumble pour son croustillant, une crème à la citronnelle pour sa subtilité et de bonnes fraises, c'est la tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle.
Tarte aux myrtilles
Ma tarte aux myrtilles, n'est pas la tarte appelée « tarte aux brimbales " mais un mix: pâte sablée, spéculos, compotée de myrtilles, myrtilles fraîches.
Curry panang aux crevettes
Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.
Baguettes maison à la farine de petit épeautre
La farine de petit épeautre donnera à vos baguettes maison une mie un peu colorée et un goût différent.
Cookies raisins secs, pécan, flocons d'avoine selon Laura Todd
Délicieux, assez complets, ces cookies raisins secs, pécan et flocons d'avoine selon Laura Todd sont une gourmandise et un en-cas parfait pour petites fringales.