Édith et sa cuisine

Édith et sa cuisine88 recettes

Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!

Toutes les recettes de "Boisson"


Rhum arrangé aux abricots rouges, un alcool aux arômes délicats.

Rhum arrangé aux abricots rouges, un alcool aux arômes délicats.

Le rhum arrangé aux abricots rouges est une préparation très spéciale, c'est un mélange détonnant : abricot rouge juteux au goût sucré et du rhum blanc réunionnais. C'est une boisson festive, c'est un digestif incroyable à savourer, un alcool aux arômes délicats que vous devez absolument essayer si vous aimez les rhums arrangés.

Salade de morue épicée idéale pour les repas estivaux.

Salade de morue épicée idéale pour les repas estivaux.

La salade de morue épicée est idéale pour les repas estivaux, c'est un plat sain et incontournable de cet Été. Cette salade est facile à préparer elle est chargée de morue émiettée, de pomme de terre, d'oignon rouge, de gingembre, de gros piment qui apporte le croquant avec des bouchées aillées accompagnée d'une délicieuse vinaigrette maison au jus de citron et huile d'olive.

Comment préparer du thé matcha ?

Comment préparer du thé matcha ?

Découvrez le mode de préparation du thé matcha selon la technique japonaise. Munissez-vous du chasen afin de réussir votre boisson mousseuse.

Rhum arrangé pamplemousse cannelle vanille.

Rhum arrangé pamplemousse cannelle vanille.

Voici un rhum arrangé au pamplemousse facile à faire et très rafraîchissant. Vous allez surprendre vos amis (e).D'ailleurs, le rhum arrangé est de plus en plus à la mode. Le rhum est très tendance actuellement dans les rayons des supermarchés, il ne cesse de s'enrichir de nouvelles recettes au fil des ans. Alors! pourquoi attendre plus longtemps avant de commencer vos préparations.

Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception

Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception

Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception. Savez-vous toutefois que ce spiritueux produit les meilleurs alcools d’exception ?

Osso bucco de veau gremolata vin blanc - cuisson 75 minutes en cocotte

Osso bucco de veau gremolata vin blanc - cuisson 75 minutes en cocotte

Découvrez un plat traditionnel italien très parfumé. une recette mijotée à feu très doux dans une sauce au vin blanc et au bouillon de viande. Accompagné d'une gremolata, ce plat de veau est délicieux.

Tequila paf : comment boire ce cocktail convivial et délicieux

Tequila paf : comment boire ce cocktail convivial et délicieux

Le secret des cocktails se trouve aussi dans la manière dont elles sont consommées. Découvrez ici comment prendre votre tequila paf.

Jus De Fruits Maison – Véritable Mine De Vitamines

Jus De Fruits Maison – Véritable Mine De Vitamines

C’est un gage de qualité. Achetez aussi le fruit de saison gorgé de soleil indispensable à la préparation de vos jus de fruits maison.

Mojito limonade ou Mojito eau gazeuse - Cocktail à couper le souffle.

Mojito limonade ou Mojito eau gazeuse - Cocktail à couper le souffle.

D’une part c’est l’été et d’autre part quoi de mieux que de déguster un cocktail en famille ou entre amis (e). En d’autres termes, le mojito limonade s’impose.Dans l’ensemble la recette est relativement simple et rapide à préparer. La base de ce cocktail est : le rhum blanc, l’eau gazeuse (limonade), le citron vert, le sirop de sucre de canne, des feuilles de menthe fraîche et des glaçons.Nous vous présentons les 2 recettes faciles en deux versions. Avec limonade et avec eau gazeuse.

Boisson au charbon : nouveau breuvage appelé Charcoal Latte

Boisson au charbon : nouveau breuvage appelé Charcoal Latte

Boisson au charbon : un breuvage à base de lait et de charbon végétal, qui est bénéfique pour les personnes ayant un trouble digestif ou intestinal.

Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre

Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre

Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre. Commencez par découper le lapin ou demandez à votre boucher de le faire. Sinon pour cette recette de sauté lapin en sauce, vous pouvez utiliser que des cuisses de lapin que vous débitez en 2 parties pour obtenir plus de morceaux.Les pommes rouges et golden sont poêlées dans un peu de beurre et d'huile d'olive.La sauce est à base de bouillon de volaille, de vinaigre de cidre, de vin blanc et de crème fraîche. Faites sauter les cuisses de lapin dans un peu d'huile et de beurre. Retirez les cuisses et mettez les légumes. Vous versez le vin blanc et le vinaigre, portez à ébullition et remettez la viande et le bouillon de volaille.Vous laissez cuire 30 minutes puis ajoutez la crème fraîche et laissez cuire encore 30 minutes.

Rhum Arrangé Cœur de Bœuf, 1 fruit du Cachiman.

Rhum Arrangé Cœur de Bœuf, 1 fruit du Cachiman.

Vous ne connaissez pas le Rhum Arrangé Cœur de Bœuf ? Alors ! Vous êtes au bon endroit pour découvrir comment préparer ce rhum arrangé.Mais avant de commencer la recette, détaillons un peu ce fruit tropicale tout à fait spécial et méconnu qu'est le cœur de bœuf. Donc, le Cœur de Bœuf est le fruit du Cachiman, un arbre qui est originaire de l’Amérique tropicale, qui pousse aussi sur l'île de la Réunion. C’est un fruit à la chair blanche sucrée et juteuse. Vous commencez la recette en coupant en 2 le fruit puis, à l'aide de la cuillère, vous prélevez toute la chair en prenant soin d'enlever les pépins noirs. Vous placez cell-ci dans le bocal où vous ajoutez le sucre, la vanille, le sirop de canne puis, le rhum blanc Charrette.

Poulet aux carottes, sauce au coulis de tomates et vin blanc

Poulet aux carottes, sauce au coulis de tomates et vin blanc

Poulet aux carottes. Découvrez cette délicieuse recette qui va mijoter à couvert 40 mns dans une sauce au coulis de tomates, origan, curcuma et du vin blanc sec

Feuilleté roulé poire conférence en morceaux, cerneaux noix de Pécan

Feuilleté roulé poire conférence en morceaux, cerneaux noix de Pécan

Réussir la recette du feuilleté roulé poire en morceaux avec 100 gr cerneaux noix de pécan,1 cuillerée à soupe de rhum Charrette blanc.

Sauce beurre marchand de vin, 2 variantes (vin rouge ou vin blanc)

Sauce beurre marchand de vin, 2 variantes (vin rouge ou vin blanc)

Vous aimez la sauce au poivre vert. Alors ! Vous allez apprécier la sauce beurre marchand de vin. Servir la sauce beurre marchand de vin en ...

2 rhums arrangés Noël - (feuilles de géranium, quetsches noisettes)

2 rhums arrangés Noël - (feuilles de géranium, quetsches noisettes)

2 rhums arrangés Noël – (feuilles de géranium alambic, quetsches noisettes). édith et sa ... 1 rhum arrangé Quetsches noisettes concassées.

Entrecôte sauce bordelaise - Entrecôte sauce marchand de vin

Entrecôte sauce bordelaise - Entrecôte sauce marchand de vin

Entrecôte sauce bordelaise aussi appelée Entrecôte sauce marchand de vin. La base de cette sauce et un vin rouge de Bordeaux.Sauce délicieuse

Pomme de terre au four au vin blanc et dans un bouillon de volaille.

Pomme de terre au four au vin blanc et dans un bouillon de volaille.

Voici la recette de la pomme de terre au four au vin blanc. Une recette facile, je devrais plutôt dire, une recette simplissime à faire.

Poulet rôti mariné dans son jus de citron épicé, drapé de ratatouille

Poulet rôti mariné dans son jus de citron épicé, drapé de ratatouille

Donc, si vous appréciez ces deux plats, cette recette de cuisine du Poulet rôti mariné dans son jus de citron épicé, drapé de ratatouille est

Steak de thon gingembre sauce citron lait écrémé - Le thon c'est bon !

Steak de thon gingembre sauce citron lait écrémé - Le thon c'est bon !

Steak de thon poêlé sauce citron au gingembre. Vous connaissez le slogan : LE THON C'EST BON et j'ai pensé que cette recette de poisson ...

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