du piment dans ma cuisine122 recettes
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Velouté de patate douce au gingembre et à la cannelle
Il fait froid !! Très froid ! Ce velouté vous aidera à lutter contre un "petit coup de froid" grâce aux vertus du gingembre et de la cannelle .
Gaufres de pomme de terre
Délicieuses accompagnées de saumon fumé , de chiffonnade de jambon et d'une sauce au fromage blanc et aux herbes fraîches ! Ingrédients : pour 6 personnes (12 gaufres) 1 kg de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait 240 g de farine 4 oeufs.
Lasagnes aux légumes et lait de coco
Voilà longtemps que je fais ce plat et qui conquit à chaque fois mes convives.
Pains farcis aux légumes façon Paratha indien
On a toujours un petit reste de légumes qui traîne dans le frigo ! et on ne sait jamais quoi en faire .
Tarte aux épinards et chorizo
Du chorizo pour le goût , des épinards pour la douceur et des pignons de pin pour le croquant ! Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème légère 500 g d'épinards frais (de préférence) 1 oignon 15 fines tranches de chorizo 20 tomates.
Boulettes de boeuf aux tomates séchées et herbes fraîches
Mais quelle différence entre des boulettes du commerce et celles préparées à la maison ! Voici une recette rapide et facile à faire .
Aubergines farcies aux 3 céréales
Un mélange savoureux de blé d'épeautre et de quinoa dans une aubergine fondante .
Tartine du soir "aubergines mozzarella"
Sur une tranche de pain Poilâne , cette tartine est un pur délice.
Spaghetti sauce au chèvre et basilic
Ce sont les plats les plus simples qui sont souvent les plus appréciés .
Tarte tatin aux aubergines et au miel
Du fondant , du croustillant et surtout du goût ! Ingrédients : pour 4 à 6 personnes 1 pâte feuilletée 2 grosses aubergines 4 tomates séchées à l'huile 100 g de feta 4 càc de miel de la marjolaine (ou du thym) de l'origan (ou du romarin) de l'huile d'olive.
Tarte au thon, sardines et tomates
Une délicieuse tarte d'été ! Savoureuse et moelleuse à souhait ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 càs de moutarde 2 belles tomates bien mûres 1 boîte de thon au naturel 1 boîte de sardine au naturel ou à l'huile d'olive 40 g de fromage râpé 4 tranches.
Frites de patates douces au four
Savez-vous que la patate douce possède des vertus qui nous aideraient à favoriser un état de bonne santé : elle prévient les maladies cardivasculaires elle améliore la fonction du foie elle aide à combattre le diabète elle stimule le système immunitaire.
Salade de carottes à l'orange et pamplemousse
Cette salade orientale est très rafraichissante, l'orange apporte l'acidité , le pamplemousse la fraîcheur, la carotte la couleur, les raisins la douceur et la menthe la saveur ! Merci à madame Granny pour la recette.
Lasagnes d'aubergines et de jambon Serrano
Tout le monde aime les lasagnes !! aux aubergines, elles sont ultra fondantes .
Carrot cake made in USA
Voici ma recette légèrement revisitée du fameux gâteau aux carottes américain .
Courgettes rondes farcies au chèvre frais
Ces courgettes ultra moelleuses enchanteront vos repas du soir .