Du Beau, du Bon, du Bonheur...58 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Salade d'endives, champignons crus, saumon fumé, vinaigrette crème-moutarde
Une autre petite recette légère qui conviendra parfaitement aux prochains jours qui s'annoncent estivaux.
Tomates confites maison au balsamique, roquette, mozzarella et pignons grillés
Ces derniers jours, on ne rêve que de recettes légères et fraîches pour nous aider à supporter cette vague de chaleur! Le dernier magazine Saveurs nous en propose quelques-unes, dont celle des tomates confites maison au balsamique, roquette et pignons.
Parmentier de pangasius au pesto
Une petite recette tirée (et adaptée) de la popote des potes - cuisine minceur.
Soupe thaïe au poulet et nouilles, curry rouge
Toujours dans cet esprit de légèreté, une petite soupe thaïe.
Muffins au citron
Une envie d'un petit dessert léger pour adoucir ce dimanche maussade et un reste de fromage blanc.
Menu Minceur Jour4
A midi: salade roquette-aubergines-poivrons grillés et vinaigrette huile d'olive, balsamique (restes de la veille) + 50 g baguette grise et.
Menu Minceur Jour3
A midi: haricots verts, œufs au plat et pommes de terre natureAu soir: Roquette, poivrons et aubergines grillées et vinaigrette huile.
Menu Minceur Jour2
A midi: carottes râpées et jus d'1/2 orange, filet de dinde et pain completAu soir: Filet de dinde, pommes de terre nature et haricots verts.
Menu Minceur Jour1
A midi: salade tomates-concombre-basilic, jambon et pain intégralAu soir: Pangasius, pommes de terre nature, courgettes à l'ail
Menu Minceur Jour5
A midi: à nouveau carottes + jambon + pain intégral (désolée, je me répète)Au soir: mâche + pommes de terre au four + émincés de saumon.
Repas léger
Un petit repas léger vite préparé car j'ai trouvé, dans mon supermarché, un énorme bol de crudités prêtes à être mangées.
Sandwich Thon-Mayo sans mayonnaise
La mayonnaise, ce n'est pas très léger mais le thon au naturel, c'est un peu sec.
Soupe de Courgettes au Kiri
Encore et toujours inspirée d'une recette du livre "Bar à Soupes" et légèrement modifiée.
Tomates-Mozza
Un classique légèrement revisité pour m'offrir l'occasion de tester mon dernier achat: la vinaigrette à l'huile d'olive et pointe d'olives.