Doulou Cooky

Doulou Cooky63 recettes

Un blog reprenant des recettes saines et équilibrées mais aussi des recettes de boulangerie faciles et détaillées.

Toutes les recettes de "Plat salé"


Fondue de chicons au bacon

Fondue de chicons au bacon

Comme une grande envie de chicons ce midi, ma fille étant une grande fan elle m'en réclame souvent.

Brownie protéiné aux haricots rouges

Brownie protéiné aux haricots rouges

Le brownie, c'est tout ma vie ! C'est vraiment mon grand pêcher mignon .

Cannelloni au boeuf et aux petits suisses

Cannelloni au boeuf et aux petits suisses

Après une longue absence, me voilà de retour avec une nouvelle recette ! J'espère qu'elle sera à la hauteur de vos attentes .

Gratin de courgettes au skyr

Gratin de courgettes au skyr

La saison des courgettes bat son plein et j'en récolte énormément en ce moment.

Quiche sans pâte aux 3 fromages

Quiche sans pâte aux 3 fromages

Je ne sais pas ce qui a piqué ma fille, mais actuellement elle est dans une période où elle mangerait de la quiche tous les jours.

Chakchouka

Chakchouka

Alors, depuis quelques semaines j'ai l'impression de ne voir que ce plat partout ! Dans un premier temps, il ne m'intéressait pas plus que çà mais à force de le voir et le revoir, je me suis dit qu'il fallait peut-être le tenter.

Tajine de poulet aux légumes du soleil et au citron confit

Tajine de poulet aux légumes du soleil et au citron confit

Comme promis, la deuxième recette de ce week-end ;) Toujours en pleine saison des légumes du jardin, des courgettes, des aubergines, .

Quiche poireaux / lardons / chèvre

Quiche poireaux / lardons / chèvre

Je vous parlais il y a peu de la dernière passion de ma fille pour les quiches.

Pain hot-dog

Pain hot-dog

Manger un hot-dog c'est bien mais manger un bon hot-dog c'est encore mieux ! Mes enfants sont fans de hot-dog et il était grand temps pour moi de concocter une recette qui correspondra à leurs attentes afin de remplacer les pains du commerce.

Clafoutis léger aux fraises

Clafoutis léger aux fraises

Après la quiche et les hot-dogs, il fallait un dessert léger et frais et surtout léger ! J'ai retravaillé la base du clafoutis "normal" afin de l'alléger aussi bien en graisse qu'en sucre pour un faire une dessert ou une collation parfaite sans culpabilité.

Sauté de porc Curry / Chou-fleur

Sauté de porc Curry / Chou-fleur

Le curry est le mélange d'épices que je préfère utiliser et le chou-fleur le légume préféré de mes enfants.

Cake au citron

Cake au citron

Le dimanche est souvent le jour où j'ai le temps de pâtisser avec les enfants et ils sont toujours très demandeurs.

Céleri-rave façon dauphinois léger

Céleri-rave façon dauphinois léger

Cette semaine, j'avais décidé de commander une box de légumes chez mon primeur.

Lentilles au chorizo

Lentilles au chorizo

Après quelques semaines d'absence, c'est avec une recette salée que je reviens.

Pain hamburger (version bis)

Pain hamburger (version bis)

Je ne sais pas chez vous mais chez nous le pain qu'on choisit pour le hamburger est primordial.

Saumon poêlé et courgettes aux herbes

Saumon poêlé et courgettes aux herbes

Petit plat dans la simplicité, rapide mais léger et équilibré.

Tagliatelles de courgettes aux scampis et aux calamars

Tagliatelles de courgettes aux scampis et aux calamars

Une petite recette tout simple, saine, équilibrée et prête en moins de 15 min.

Gratin de pommes de terre / brocoli

Gratin de pommes de terre / brocoli

Je ne sais pas vous mais à la maison c’est toujours compliqué d’arriver à faire manger des brocolis aussi bien à mes loulous qu’à mon grand.

Muffins poireaux / jambon aux flocons d'avoine

Muffins poireaux / jambon aux flocons d'avoine

Aujourd’hui, je vous propose des muffins salés.

Champignons farcis au thon

Champignons farcis au thon

Ce matin, une petite recette toute en légèreté pour ce midi 

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