Doulou Cooky

Doulou Cooky13 recettes

Un blog reprenant des recettes saines et équilibrées mais aussi des recettes de boulangerie faciles et détaillées.

Toutes les recettes de "Allégé"


Saumon poêlé et courgettes aux herbes - Doulou Cooky

Saumon poêlé et courgettes aux herbes - Doulou Cooky

Petit plat dans la simplicité, rapide mais léger et équilibré. Un filet de saumon cuit sur peau accompagné de courgettes aux herbes de...

Chicons à l'orange - Doulou Cooky

Chicons à l'orange - Doulou Cooky

Donc pour accompagner le sauté de porc à la moutarde à l'ancienne, j'ai préparé un accompagnement sucré/salé tout en restant léger : les...

Granola - Doulou Cooky

Granola - Doulou Cooky

Marre du granola bourré de sucre ? Marre du granola sans goût ? Alors, je vous propose aujourd’hui une recette beaucoup plus légère en sucre...

Gâteau léger aux pommes et au skyr - Doulou Cooky

Gâteau léger aux pommes et au skyr - Doulou Cooky

Pour continuer la journée sur une note plus gourmande mais toujours aussi saine et légère... un gâteau aux pommes léger au skyr et aux...

Moules aux poireaux sauce légère - Doulou Cooky

Moules aux poireaux sauce légère - Doulou Cooky

En regardant ce qu’il restait dans le frigo et le congélateur hier, j’avoue avoir fait grise mine car il ne restait vraiment plus grand...

Houmous léger - Doulou Cooky

Houmous léger - Doulou Cooky

Ce matin, je vais commencer par une recette saine remplie de protéines végétales. Que se soit en accompagnement ou à l’apéro, il a sa...

Cake protéiné au thon - Doulou Cooky

Cake protéiné au thon - Doulou Cooky

C’est avec une recette saine, légère et remplie de protéines que l’on poursuivre 

Chicons au gratin à la sauce légère - Doulou Cooky

Chicons au gratin à la sauce légère - Doulou Cooky

On continue dans les spécialités belges, le chicon au gratin. J'ai revisité la sauce blanche pour l'alléger au maximum, donc aulieu de lait...

Mousse au chocolat extra légère - Doulou Cooky

Mousse au chocolat extra légère - Doulou Cooky

La mousse au chocolat c'est bon mais niveau calories c'est carton plein aussi. C'est une version vraiment très très light et protéinée que...

Flan pâtissier léger sans pâte - Doulou Cooky

Flan pâtissier léger sans pâte - Doulou Cooky

Pour une fois en Belgique il fait chaud ! Et comme quand il fait chaud chez nous c'est toujours trop en une fois et l'air est étouffant......

Clafoutis léger aux fraises - Doulou Cooky

Clafoutis léger aux fraises - Doulou Cooky

Après la quiche et les hot-dogs, il fallait un dessert léger et frais et surtout léger ! J'ai retravaillé la base du clafoutis "normal"...

Pancakes légers au yaourt grec - Doulou Cooky

Pancakes légers au yaourt grec - Doulou Cooky

Le petit-déjeuner ! Rien de mieux pour commencer une bonne journée dans de bonne condition et surtout tenir le coup toute la matinée. Avec...

Céleri-rave façon dauphinois léger - Doulou Cooky

Céleri-rave façon dauphinois léger - Doulou Cooky

Cette semaine, j'avais décidé de commander une box de légumes chez mon primeur. Ca me pousse à découvrir des légumes que je ne connais pas...

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