Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !283 recettes
Osez la Gourmandise !
Merveilleux sous les Nuages
Aujourd'hui c'est la BATTLE FOOD chez EVIN "evin sur son nuage" Elle nous a concocté un thème terriblement gourmand ! C'est Seb du blog Poivré Seb qui a passé les commandes à Evin pour cette 40ème édition ! LE CHOCOLAT ☁☁☁ Que ce soit en entrée,.
Bouchées vitaminées au Sésame Noir !
Comme chaque premier mercredi du mois nous nous réunissons pour la Bataille Food et pour la 32ème édition c'est chez Gourmande et Toquée désignée par Hélène Rock the Bretzel que nous avons rendez-vous avec son thème GRAINES DE FOLIE Un peu, beaucoup,.
Mississippi Mud Pie façon Banoffee
Cette tarte me fait de l’œil depuis quelques temps et j'ai décidé de la revisiter un peu en ajoutant de la banane et du caramel beurre salé parce qu’il faut bien ça pour se régaler vraiment !!!! Un dessert très gourmand qui ne s'adresse pas à ceux et.
Tarta de Santiago ou Gâteau de Saint Jacques
Un gâteau très simple à réaliser et délicieux pour les amateurs d'amande Son origine est très ancienne mais il devient célèbre au XXème siècle grâce au pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et bénéficie d'une indication géographique protégé Spécialité.
Petits Cakes Orange et Citron Bergamote
Le citron Bergamote est un agrume un peu particulier qui fait son apparition que peu de temps dans l'année Moins acide que le citron jaune avec une amertume semblable au pamplemousse Son zeste est très parfumé et donne un goût unique doux et très agréable.
Tartelettes Belle Hélène
C'est le week-end alors j'ai le droit de me faire plaisir ! Poire et chocolat c'est un de mes péchés mignons Je vous propose une poire Belle Hélène revisitée sous forme de tarte dans laquelle j'ai remplacé la glace par une bavaroise à la vanille Je.
Roulé Passion façon Mogador
Pour la BATTLEFOOD Emilie Sweetness la Marraine de la #41ème édition nous propose un voyage exotique ! C'est Sylvia de la page Evin sur son nuage qui passe les commandes à Emilie après une BATTLEFOOD très chocolatée le mois dernier Qu'est-ce.
Pizzalenta Mozzarella Oignons Frais
Pour la BATAILLEFOOD#33 Olivier du blog sharingcuisine (enfin un garçon !! ) nous propose comme thème ″La Dolce Vita » un fromage italien (mozzarella, mascarpone, ricotta, parmesan…) un fruit ou légume de saison (carotte, poireau, endives, choux…avocat,.
Confit à l’Orange et à la Fleur de Coco
Idéal pour un tea time ! 4 personnes 4 cercles de 8 cm ou 4 moules individuels ou un moule de 18/20 cm (dans ce cas augmentez un peu le temps de cuisson) 3 œufs 75 g de sucre de canne 75 g de sucre de fleur de coco 150 g de farine 1 sachet de levure.
Praliné aux Noix
Le praliné aux noix est difficile à trouver dans le commerce alors faites-le ! On l'utilise dans de nombreux desserts de la même façon que praliné noisettes amandes et se conserve très longtemps Vous pouvez également l'associer au chocolat pour réaliser.
Dégustation de Fromages « la Crèmerie Royale » façon Wine & Cheese
J'ai eu la chance de recevoir un merveilleux plateau de fromages offert par la Crèmerie Royale La Crèmerie Royale est le premier site de fromages d'excellence et il porte bien son nom Les fromages sont de très grande qualité, le conditionnement est.
Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné aux Noix
La tarte aux pommes est le dessert que j'ai le plus mangé étant enfant et l'odeur de la tarte qui cuit me renvoi chaque fois quelques années en arrière .
Histoire de Tartes aux Fruits …
En tant qu'inconditionnelle des tartes sous toutes ses formes je vous propose un petit récapitulatif des différentes tartes aux fruits grand format proposées dans le blog ! Une occasion de me rendre compte que beaucoup de fruits restent absents dans.
Moules à la Crème d’Ail Frais
Pour la BATAILLEFOOD#34 Oriane du super blog La Femme à tête de Chou nous propose comme thème Les Fruits de la Mer ! Des Embruns, Des Récifs et une belle petite claque Iodée au menu ! Le choix est vaste, des Coquillages aux Algues, en passant par.
Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger
Cette recette d'Eric Kayser est à essayer absolument !! Malgré le temps passé pour la réaliser il n'y a aucun difficulté et le résultat est tout simplement excellent ! Par rapport à la recette initiale j'ai doublé les quantités pour la compotée de fraises.
Chutney de Fraises au Vinaigre Balsamique
La fraise est principalement utilisée dans les desserts mais vous pouvez sans aucun problème lui donner sa place dans vos préparations salées.
Cake Moelleux au Chocolat Alain Ducasse
Encore un cake qui m'a fait craqué ! Une texture de rêve ! Pour plus de gourmandise et pour l'apdapter en dessert je l'ai servi avec une chantilly chocolatée à l'orange Chaque grand Chef à sa recette celle-ci est vraiment top et facile à réaliser.
Pannacotta aux deux Asperges et Chutney de fraises
Aujourd’hui on a rendez-vous chez Frédérique THECRAZYOVEN pour l'Edition #35 de la Bataille Food C'est Oriane du blog La Femme à Tête de Chou, qui a craqué sur sa recette de Lentilles aux termes de la précédente édition J'en profite pour souhaiter.
Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache
Une autre version des Krumchy de Christophe Michalak tout aussi addictive !! J'ai utilisé les oranges confites que j'ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d'Apt ! Elles sont excellentes ! un clic pour les oranges si elles vous tentent.