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Osez la Gourmandise !

Toutes les recettes de "Farine" - page 8


Quatre-Quart Tout Rond Tout Choco de Clem et Lilou

Quatre-Quart Tout Rond Tout Choco de Clem et Lilou

Clémentine et Lilou  (6 ans)  partagent leur gâteau du mercredi !!!    Pour un moule à manquer 22 cm 3 ou 4 œufs que vous pesez avec la coquille Vous Mettez le même poids obtenu avec les œufs de : Sucre Farine Beurre 170 g Chocolat noir  50 à 70.

Quiche Oignons Confits Lardons et Comté

Quiche Oignons Confits Lardons et Comté

Et bien je vous avez prévenu je suis dans la quiche !!  Toujours mes bases et uniquement les garnitures qui changent Le petit plus de cette recette consiste à faire confire les oignons avec les lardons    Pour 6/8 personnes  8  tartelettes ou une grande.

Cake au Citron Bergamote

Cake au Citron Bergamote

Je profite de la rareté de cet agrume sur nos étales pour vous proposer une deuxième recette  Cette fois c'est une petite douceur du quatre heure ou petit déjeuner  Le citron bergamote est vraiment très intéressant et pour les amateurs du légendaire.

« Strudel » aux Notes Orientales

« Strudel » aux Notes Orientales

Je trouve que la pâte à Strudel est un peu fade et je n'aime pas les raisins du coup j'ai un peu revisité la recette La pâte à Strudel ressemble étrangement à la pâte à cornes de gazelle d'où mon idée de l'utiliser pour cette recette et ainsi retrouver.

Pastilla au Lait Amande Pistache

Pastilla au Lait Amande Pistache

Avec cette recette je participe au tour des feuilles de brick du site  Tour en Cuisine   J'adore les pâtisseries orientales et les magnifiques odeurs des épices qu'elles dégagent C'est l'occasion de goûter cette merveilleuse douceur qui nous vient du.

Canestrelli Ligurien

Canestrelli Ligurien

Le Casnestrelli ligurien est un petit sablé sicilien très populaire en Italie à la texture très fondante c'est excellent !  La première fois j'ai réalisé ces petits biscuits pour les associer à une pana cotta mais ils méritent un article à eux seuls.

Tartelettes « Chocorange »

Tartelettes « Chocorange »

Aujourd’hui je participe à l'Escapade en cuisine  Le but de ce défi est de choisir une recette avec un thème imposé sur un blog attribué par tirage au sort.

Pain Banique Amérindien au Beurre de Miel de forêt et Cannelle

Pain Banique Amérindien au Beurre de Miel de forêt et Cannelle

C'est le jour de la BATTLE FOOD#30 qui à pour Marraine  Emi'ss cooking qui nous a proposé un thème très original   American « Food » Dream Tout d'abord c'est quoi la Battle Food ??? La Battle Food est un rendez-vous culinaire à initiatrice de Carole.

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne

  Enfin j'ai trouvé la recette qui me convient ! Merci Chef Simon ! car bien entendu la vraie recette est gardée secrète depuis 1955 ! J'ai une autre version dans le blog mais franchement je vous conseille celle-ci même si elle est un peu plus technique.

Quiche aux Asperges Croquantes et Parmesan

Quiche aux Asperges Croquantes et Parmesan

                    Cela faisant longtemps que je vous avez proposé un quiche   J'adore l'asperge  alors c'est le moment de la mettre à l'honneur j'ai choisi de les cuire à l'huile d'olive pour qu'elles restent légèrement croquantes et gardent.

Farinata Oignon Parmesan

Farinata Oignon Parmesan

Farinata ou Socca ? Il y a quelques années que je fais cette recette trouvée sur un magazine sous le nom de Farinata et aujourd’hui comme je la partage avec vous il me semblait important de faire la différence mais pas facile de s'y retrouver Apparemment.

Gâteau renversé à l’Ananas et Caramel

Gâteau renversé à l’Ananas et Caramel

Une recette que mon beau fils nous a fait pendant les vacances Ce gâteau est léger et très agréable en fin de repas et en plus il est très beau Merci Rudy ! Réalisé dans un moule à manqué de 24 cm Pour 6 personnes 15 pierres de sucre 1 ananas ou.

Cake Saumon Fumé Citron et yaourt 0 %

Cake Saumon Fumé Citron et yaourt 0 %

Un cake que j'adore et que j'avais oublié de partager avec vous ! Pour les apéritifs dînatoires il est idéal  Frais et léger    Pour 6 personnes Le cake  200 g de saumon fumé coupés en morceaux (ou dés de saumon) 2 yaourts brassés 0% 5 cl d'huile de.

Tarte Petits Pois frais Poulet à la Crème d’Amande

Tarte Petits Pois frais Poulet à la Crème d’Amande

    Une petite tarte improvisée avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo et mes placards J'adore les quiches et les tartes qui se déclinent à l'infini   Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée ou une pâte feuilletée maison (perso là c'est maison.

Muffins Myrtilles Ultra Moelleux recette Rapide et inratable

Muffins Myrtilles Ultra Moelleux recette Rapide et inratable

Après plusieurs essais car il y a une quantité astronomique de recettes de Muffins j'ai décidé de garder la base de la pâte trouvée sur le site Ôdélices Il n'y a aucun difficulté dans cette recette mais quelques petites règles à respecter pour obtenir.

Galette au beurre de Normandie façon croissant au jambon

Galette au beurre de Normandie façon croissant au jambon

Une recette express et économique qui me rappelle des souvenirs d'enfance !! la galette au beurre c'est tout simplement un délice .

Tarte au Citron et fraises

Tarte au Citron et fraises

  Tarte au  Citron  et fraises ou Tarte aux fraises et Citron  ??? .

Palets Bretons

Palets Bretons

Super simple à réaliser ! Un petit voyage en Bretagne sans bouger de chez soi !  Et idéal pour utiliser vos jaunes d'oeufs Un petit conseil pour réussir vos palets il faut les faire cuire dans un emporte pièce de 5 cm de diamètre.

Cake à la Courgette et au Chèvre

Cake à la Courgette et au Chèvre

Avec beaucoup de retard voici ma participation à  l'Escapade en cuisine du mois de juin.

Fondant Chocolat Framboises Meringué

Fondant Chocolat Framboises Meringué

    Je vous préviens tout de suite si vous êtes à la recherche d'une recette légère  je vous conseille de quitter cette page très rapidement !! Je vous l'accorde là ce n'est pas léger du tout  mais c'est tellement gourmand !! un pur bonheur.

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