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Le Lapin à la Flamande
Je cuisine rarement la viande de lapin, je ne prends guère de plaisir à la manger….
Sauté de Veau au Pineau des Charentes
La recette d'aujourd'hui est extraite du livre : « La Pièce du Boucher ».
Le Pot au Feu
L'hiver est là, et un bon pot au feu est, ma foi, le bienvenu ! Pot au Feu Pour 6/8 personnes : 600g de paleron, 600g de jarret de bœuf, des os à moelle, 1 chou vert, 1 céleri rave,.
Des Tatins de Légumes Multicolores
Je suis ravie de vous confier une recette colorée, équilibrée, facile à réaliser et extra fondante.
Des Duos de Pommes de terre et Carottes
Chose promise, chose due, je vous confie aujourd'hui, la recette des duos de carottes et pommes de terre au cidre qui accompagnent à merveille les boudins blancs aux pommes proposés lundi.
Le Feuilleté Jambon Fromage
J'ai trouvé cette recette lors d'une de mes ballades culinaires sur le net, ici : http://www.
Un Feuilleté au Thon à la Tomate
Il y a peu, je vous proposais la recette d'un feuilleté jambon fromage (recette ici : Le Feuilleté Jambon Fromage ) qui nous avait beaucoup plu.
Du Poulet aux Amandes et au Olives
Aujourd'hui, lundi, je vous propose d'oublier la météo catastrophique, et je vous invite à faire venir le soleil dans vos assiettes.
Des Galettes de Courgettes au Parmesan
Je vous convie à essayer ces galettes de courgettes cuites au four.
Parmentier aux 2 Viandes et Carottes
Je vous propose aujourd'hui une variante de notre parmentier national.
La Toque du Jour: Nanou
En ce samedi, c'est avec plaisir que je remets une première toque à Nanou , du blog C'est pas d'la tarte.
La Toque du Jour: Sophie
J'espère que cette première semaine scolaire s'est bien passée, que vos enfants sont contents de leurs nouveaux camarades de classe et de leur nouveaux enseignants.
Une Poêlée de Haricots rouges
Chez nous, on aime beaucoup les haricots rouges, on est fan du chili con carne , on décline même les courgettes façon chili , alors quand Nanyfran a proposé cette poêlée, je l'ai tout de suite.
Mes Feuilletés individuels façon Hot Dogs
Sur l'idée des feuilletés jambon fromage ou thon tomate , j'ai voulu préparer des feuilletés hot dogs.
Une Deuxième Toque pour Mimi
Je suis ravie de remettre une deuxième toque à Mimi , elle a succombé au feuilleté jambon fromage : aussi beau que bon, donc irrésistible et elle l'a bien compris!!!! Elle a préparé son.