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Une Tarte Crumble Pommes Banane Tartinade Choconoisette
Les vacances tirent à leur fin, que diriez-vous de vous consoler avec une tarte gourmande.... Histoire d'aborder la rentrée plus sereinement??? :-))) Je partage avec vous une recette extraite des...
Un Crumble aux Pommes
Je vous propose aujourd'hui une recette devenue classique extraite du livre "Les Classiques de Camille". Crumble aux Pommes Pour 6/8 personnes: 6 à 7 pommes, 50g de beurre, pour le crumble: 220g de...
La Toque du Jour: Julie!
Aujourd'hui, la toque se veut gourmande, très gourmande! Julie , de Cuisine Passion a préparé la brioche sans pétrissage , et l'a fourrée aux pommes et aux noix! Irrésistible! Tellement...
Un Gâteau aux Pommes et Fromage blanc
A la maison, nous avons toujours dans notre corbeille de fruits, des pommes. Parfois, elles sont dégustées en un temps record, à d’autres moments, tout le monde les boude ?! Je ne saurai pas...
Le Pudim de Leite ou Crème renversée Portugaise
Pour les 30 ans de mon voisin, j’ai réalisé 2 desserts : l’entremet pommes caramel que vous avez pu découvrir hier et un flan aux œufs d’origine portugaise, le pudim de leite. Je tiens...
Des Mini Tartelettes Boursin Tomates
Vous aviez pu les apercevoir dans les plateaux apéritifs que j’avais concoctés pour les 30 ans de mon voisin (ici: L'Entremet Pommes Caramel )… Aujourd’hui, je me propose de vous en donner la...
La Toque du Jour: Agnès
En ce samedi 14 Juillet, j’ai l’honneur de remettre une toque à Agnès. Elle a testé le Tartare Crustacés Pommes Avocats, vous pouvez retrouver la recette ici: Un Tartare Crustacés Pomme...
Des Crousti-moelleux aux Pommes
J'ai envie de vous confier une petite recette sucrée sympa, facile à préparer et très savoureuse. Ces croustimoelleux sont extra car ils sont croustillants à l'extérieur et bien moelleux à...
Une Tartiflette au Mont d'Or
L'autre soir, nous avions fait un repas au Mont d'Or... Connaissez vous, c'est un fromage qui se déguste fondu avec des pommes de terre et de la charcuterie?... Nous ne l'avions pas fini, alors...
Du Foie Gras Poêlé sur Tatin de pommes vertes
Et si pour ce soir, on préparait une entrée festive et originale, je vous propose des tatins revisitées avec des pommes vertes, du pain d'épice et du foie gras.... Vous voulez en savoir...
Mon Gâteau de Crêpes Pommes Carambars
La chandeleur se profile dans quelques jours.... J'ai eu envie, pour changer, de réaliser un gâteau de crêpes..... J'ai improvisé la recette, je vous la confie avec les modifications que...
Des Duos de Pommes de terre et Carottes
Chose promise, chose due, je vous confie aujourd'hui, la recette des duos de carottes et pommes de terre au cidre qui accompagnent à merveille les boudins blancs aux pommes proposés lundi. ...
Du Boudin blanc aux Pommes
Pâques approche. Je vais essayer de vous donner quelques recettes, idéales pour tous les jours, mais parfaites pour les repas festifs. Je vous propose aujourd'hui une recette extraite du...
Des Pommes de terre Raclette
J'espère que vous avez passé un agréble dimanche de Pâques.... En ce lendemain de fête, une recette sans chichi mais appréciée! Je vous l’avoue, je dois encore cette recette à Sophie...
Un Gigot d'Agneau au Pommes boulangères
Aujourd'hui, en ce début de semaine, je vous propose mon plat de gigot d'agneau dégusté le dimanche de Pâques. Nous nous sommes régalés, et cette recette ne demande pas beaucoup de...
Parmentier aux 2 Viandes et Carottes
Je vous propose aujourd'hui une variante de notre parmentier national.... Et si on associait au boeuf une autre viande... Et si on troquait les pommes de terres contre des carottes.... Découvrez un...
Ma Tarte aux Pommes du Jour
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui n'en est pas vraiment une. Il me restait un peu de pâte brisée maison, le fond d'une boîte de lait concentré sucré, le fond d'une briquette de crème...
Mon Crumble Pommes Abricots Pistaches
Aujourd'hui, je vous livre un crumble inspiré de Nathalie Combier. J'ai préparé mes fruits selon la recette de la purée pommes abricots, extraite du livre "Mes purées salées et sucrées" et...
Des Carrés aux Pommes
Les pommes reviennent en masse sur les étalages. Profitons en pour les cuisiner à l'envie. Je vous propose ces carrés aux pommes trouvés chez Grignot-Nat lors de mes périgrénations sur le...
Des raclette Tatins
L'idée de cette recette part d'un constat simple. Lorsque l'on fait une raclette, il reste systématiquement des pommes de terre et un peu de charcuterie.... Alors ces raclette tatins permettent de...