Demi-demi blog

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Je suis demi de là-bas (Japon), demi d'ici (Belgique). Suivez-moi pour voyager tout près ou très loin, avec gourmandise!

Toutes les recettes de "Pain"


Pain indien chapati et dhal de lentilles / Escale-éclair en Inde

Pain indien chapati et dhal de lentilles / Escale-éclair en Inde

J'ai revu récemment avec grand plaisir "Slumdog millioniaire" et bien que le sujet du film n'ait rien à voir avec la cuisine, cela m'a ...

Biscuiterie Dandoy, pain à la grecque et autres belgitudes

Biscuiterie Dandoy, pain à la grecque et autres belgitudes

Biscuiterie bruxelloise artisanale depuis 1829, Dandoy est depuis quelques années mon fournisseur préféré en cadeaux gourmands. Fini le ba...

Le retour du pain maison

Le retour du pain maison

Tags: Pain

Je crois que le pain maison doit faire partie des fantasmes les plus tenaces chez le cuisinier amateur. Pour ma part, je remercie le boulan...

Bodding, recyclage du vieux pain à la bruxelloise

Bodding, recyclage du vieux pain à la bruxelloise

Tags: Pain

Bodding? Ca a l’air d’une nouvelle technique sportive, épuisante et brûleuse de calories, mais ce n’est pas du tout le cas. Au cont...

Opération « pain à la grecque » - j’ai mené l’enquête

Opération « pain à la grecque » - j’ai mené l’enquête

J’ai déjà vanté les mérites de cette spécialité bruxelloise, telle qu’on la trouve chez Dandoy, dans ce billet. Je n’ai d'ailleurs ja...

Pirojki – Petits pains à l’âme slave d’une babouchka

Pirojki – Petits pains à l’âme slave d’une babouchka

Tags: Pain, Pâques

C’est bientôt Pâques, mais je ne trouve rien à raconter à propos de Pâques au Japon! Pâques m’évoque plutôt la Russie, les traditions...

Pain indien chapati et dhal de lentilles / Escale-éclair en Inde

Pain indien chapati et dhal de lentilles / Escale-éclair en Inde

J'ai revu récemment avec grand plaisir "Slumdog millioniaire" et bien que le sujet du film n'ait rien à voir avec la cuisine, cela m'a ...

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