Demi-demi blog

Demi-demi blog14 recettes

Je suis demi de là-bas (Japon), demi d'ici (Belgique). Suivez-moi pour voyager tout près ou très loin, avec gourmandise!

Toutes les recettes de "Légume"


La pizza qui se prenait pour un légume

La pizza qui se prenait pour un légume

La presse a récemment relayé une information concernant le statut de la sauce tomate des pizzas des cantines scolaires américaines. Ouf, le ...

Sorbet melon – L’été, c’est bientôt fini !

Sorbet melon – L’été, c’est bientôt fini !

Avez-vous suffisamment profité de l’été ? Avez-vous savouré votre apéritif sur une terrasse, grillé des saucisses sur le barbecue, croqué...

Halloween - comment creuser une citrouille?

Halloween - comment creuser une citrouille?

On fait quoi avec citrouilles et potirons? Pour changer, on ne va pas les manger! Pour créer votre Jack-o'-lantern, choisissez un beau gr...

Gâteaux magiques Halloween - Muffins au potimarron

Gâteaux magiques Halloween - Muffins au potimarron

Sorcières et sorciers, c’est bientôt Halloween. Vos enfants réclament bricolage, déguisement, maquillage pour faire peur et se faire peur?...

Potage Parmentier – Julia Child, Alain Ducasse, un blog et des patates

Potage Parmentier – Julia Child, Alain Ducasse, un blog et des patates

Puisque l’hiver a l’air loin d’être fini, un bon potage bien réconfortant s’impose. Voici l’histoire de ma rencontre avec le potage Pa...

Tarte tatin de chicons - Nobody’s perfect

Tarte tatin de chicons - Nobody’s perfect

26 janvier pour vous souhaiter la Bonne Année! Je devine votre pensée à la lecture de souhaits si tardifs… pas très organisée et déjà c...

Purée de pommes de terre à la Robuchon - moulin à légumes forever

Purée de pommes de terre à la Robuchon - moulin à légumes forever

J’en connais qui vont en faire une drôle de tête! Ceux qui m’ont offert un chèque-cadeau «Secrets du chef» pour mon anniversaire se ...

La tarte soleil aux courgettes et chèvre frais – tant de choses à faire l’été

La tarte soleil aux courgettes et chèvre frais – tant de choses à faire l’été

Même si les vacances sont déjà passées et que le boulot a repris, l’été n’est pas encore terminé! Il a fait beau à Bruxelles ces derniers...

Monsieur Kale va vous recevoir dans un instant - le chou à la folie

Monsieur Kale va vous recevoir dans un instant - le chou à la folie

Nan mais, je ne vais plus pouvoir vous souhaiter la bonne année. C'est cuit là! J'avoue avoir eu un peu de mal à reprendre du clavier, ...

La quiche courgettes et carottes - jolie comme une fleur

La quiche courgettes et carottes - jolie comme une fleur

Ce n'est pas encore le printemps, mais il y a comme un air... Si comme moi, cela vous donne des envies de fleurs et de couleurs, essayez ...

SMOOTHIE VERT AUX EPINARDS - Mes sept règles d'or

SMOOTHIE VERT AUX EPINARDS - Mes sept règles d'or

Le smoothie vert, vous en avez tellement entendu parler, mais vous n'osez pas? Mettre les légumes crus et verts dans une boisson, v...

Bouillon de poule maison - Rien ne se perd, tout se transforme

Bouillon de poule maison - Rien ne se perd, tout se transforme

Je vous l'accorde, le bouillon de poule maison n'est pas la plus glamour des recettes. Une carcasse de poulet, quelques légumes déf...

Cookies araignées - C'est ça Halloween, Halloween...

Cookies araignées - C'est ça Halloween, Halloween...

"Voici Halloween, voici Halloween, les citrouilles vont mourir de trouille..." Les amateurs de l'univers de Tim Burton reconnaîtront l...

CARROT CAKE by Philippe Conticini / le fantasme qui n'attend pas

CARROT CAKE by Philippe Conticini / le fantasme qui n'attend pas

Vu la météo cataclysmique, j'ai cuisiné dans un registre plutôt revigorant-réconfortant ces derniers temps: soupe-repas, risotto, poulet...

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