Delph_in_cuisine_bio281 recettes
Recettes saines – IG Bas – sans sucre raffiné – compatibles avec Thermomix, Cookéo et WW
Cake au thon et tomate
Idéal pour l’apéro, ou accompagner d’une salade verte, vous apprécierez ce cake léger et moelleux, a base de thon et de tomates! Ingrédients pour 1 cake : 100 g de farine de riz complet…
Quiche épinard et chèvre
Voici une excellente association : épinard et fromage de chèvre! Le tout dans une quiche sans pâte, comme à mes habitudes, et comme je les aime! C’est juste exceptionnel! Ingrédients pour 8 p…
Chapelure
La chapelure, en cuisine, est un ingrédient que l’on utilise très souvent : pour réaliser des panures pour vos nuggets, poissons panés ou vos cordons bleu, pour saupoudrer un gratin… La…
Butternut farci au chèvre
Voici un excellent plat végétarien de saison, à base de butternut et mon fromage favori : le chèvre frais!!!!! Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter des lardons ou des allumettes de bacon! Je…
Béchamel
Un grand classique de la gastronomie française : la béchamel! On utilise la béchamel dans de nombreux plats, comme le croque-monsieur, les lasagnes, les endives au jambon, les panier…
Croissant au jambon
Une superbe recette avec le béchamel que j’ai publié hier, simple, bonne et rapide à réaliser : le croissant au jambon! Délicieux accompagné d’une bonne salade verte ou un peu d’e…
Tarte au thon, tomate et moutarde
La tarte au thon, tomate et moutarde est un grand classique dans un bon nombre de familles françaises et mon Thermomix vient m’aider dans la préparation de cette recette.
Soupe taï végétarienne
Voilà la recette d’un petit bouillon asiatique aux légumes très savoureux, léger, facile à faire, qui change un peu, avec des tagliatelles de riz, des carottes, du brocoli, des épinards et de…
Salade de saumon fumé
Ce soleil me donne envie de fraîcheur! Pour cela, rien mieux qu’une bonne salade de saumon fumé.
Pizza saumon
Je crois que c’est ma pizza préférée : saumon, crème fraîche, citron, ciboulette, mozzarella! A vos fourneaux! Ingrédients pour 8 parts, 9SP💚8SP💙💜/part : la pâte à pizza :220 g d’eau, à tempé…
Pizza jambon / mozzarella / champignons
Le weekend arrivant à grand pas, je vous propose aujourd’hui la recette classique d’une pizza jambon/mozzarella/champignons! Un classique que nous faisons de temps en temps parce que c&…
Semoule au lait vanille
Voilà une superbe recette de semoule au lait à la vanille, pour ceux qui aime bien évidemment.
Rougail saucisse
Je vous emmène à La Réunion aujourd’hui avec cette recette du rougail saucisse, spécialité créole relevée et généreuse! Simple et facile à réaliser!!! Ingrédients pour 4 parts, 7SP💚💙💜: 800g d&rsquo…
Taboulé de quinoa
Voici une version du célèbre taboulé oriental mais avec du quinoa! Le quinoa est composé à 70% de glucides, 15% de protéines, peu de lipides, des fibres et de nombreux minéraux tels que le fer, le …
Chakchouka courgettes et tomates
La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui se présente un peu comme une ratatouille à base de tomates dans laquelle on vient pocher des œufs dont le jaune reste coulant.
Galette de sarrasin au saumon
Voici une recette de galette à base de farine de sarrasin, très savoureuse avec une touche fumée apportée par le saumon.
Lasagnes de courgettes à la bolognaise
Des lasagnes un peu plus légères et en plus sans gluten ? Voici mon astuce : remplacer les plaques de lasagnes par des lamelles de courgettes ! Vous verrez, c’est excellent! Ingrédients pour …
Cake aux tomates confites et chèvre
Pour finir cette belle semaine, je vous propose une cake pour l’apéritif ou pour un repas léger du soir, très savoureux, à base de tomates confites et de fromage de chèvre.