Délices de la côte ouest de la France

Délices de la côte ouest de la France41 recettes

Délicieuses gourmandises sucrées et salées | sélection de produits d'artisans de la côte ouest de la France | recettes de cuisine saines, faciles, aux tendances flexitariennes mais aussi végan, parfois sans gluten ... pour limiter le cholestérol.

Toutes les recettes de "Dessert"


Creme chocolat coco - vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Creme chocolat coco - vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

La période des régimes minceurs va arriver ! Suivez plutôt mes recettes au quotidien, sans frustration et sans privation. Est-il possible de manger sain et bon tout en se faisant plaisir gustativement ? Ouest délices vous l'affirme : la réponse est oui...

Pudding chia et cajou au cidre de framboise-vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Pudding chia et cajou au cidre de framboise-vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Pas besoin d'être un(e) chef(fe) de cuisine pour épater ses collègues de travail à la pause déjeuner. A la pause déjeuner quand je ne sortais pas au restaurant, j'ai souvent entendu des compliments de la part de mes collègues de travail sur mes plats...

Recette du beurre de pomme au miel et épices - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette du beurre de pomme au miel et épices - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Un bon dessert sans produit lacté, sans oeuf, sans farine, juste des pommes, une purée d'oléagineux et du miel pour une saveur un peu plus sucrée. Il est parfois difficile de faire manger des fruits à des enfants ... et parfois même au adultes. Dans une...

Recette de houmous de lentilles corail et carottes - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette de houmous de lentilles corail et carottes - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Un délicieux houmous de couleur orange grâce aux lentilles corail et aux carottes Le terme "houmous" signifie "pois chiche". C'est une préparation culinaire du proche orient dont la base est une purée de pois chiche, de tahini (crème de graines de sésame)....

Recette pommes de Bretagne au miel et romarin - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette pommes de Bretagne au miel et romarin - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette pommes de Bretagne au miel de lavande et romarin Pour accompagner un boudin noir ou tout simplement en dessert sucré salé, la pomme est un fruit idéal. Le Bretagne regorge d'espèces différentes de pommes pour la conception du cidre. Choisissez...

Le flan vendéen de Noirmoutier - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Le flan vendéen de Noirmoutier - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Un véritable flan aux oeufs et au lait parfumé à la vanille Manger du flan ... la majorité de ceux que vous trouvez en boulangerie pâtisserie sont industriels ou réalisés à partir de mélanges en poudre. Ils ont tous le même mauvais goût, la même couleur...

Délices sucrés de Bretagne à tartiner - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Délices sucrés de Bretagne à tartiner - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Délices sucrés de Bretagne à tartiner Découvrez deux belles maisons d'artisans situées toutes les 2 dans le Morbihan en Bretagne, avec à la une : une confiture aux pommes et caramel beurre salé, ainsi qu'une confiture de lait à la noisette et beurre salé....

Confiture de fraise de Plougastel - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Confiture de fraise de Plougastel - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Confiture de fraises de Plougastel La fraise de Plougastel, c'est une renommée historique. Un peu d’histoire C’est l’ingénieur de la marine, Amédée François Frézier qui rapporta en 1714 cinq pieds de fraise sauvage d’un voyage au Chili. Il les plante...

Recette facile du caramel beurre salé à tartiner - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette facile du caramel beurre salé à tartiner - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette facile du caramel beurre salé à tartiner Qui n'a pas goutté de caramel au beurre salé au moins une fois dans sa vie ? En Bretagne, c'est un accompagnement incontournable avec les crêpes (ma recette ici>>> ) et autres desserts. Le caramel beurre...

Recette de brownie vegan au chocolat et patate douce - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette de brownie vegan au chocolat et patate douce - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette vegan de brownie au chocolat et patate douce Un bon brownie au chocolat noir en version végan, sans beurre et sans oeuf. J'ai essayé plusieurs recettes que j'ai vite oublié et j'ai amélioré celle que je vous propose ci-après. Le goût chocolaté...

Recette du tiramisu breton au caramel beurre salé - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette du tiramisu breton au caramel beurre salé - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Tiramisu breton au caramel beurre salé Mariage réussi entre cette spécialité italienne et les produits bretons. Voici un peu d’histoire et la recette pour 6 verrines. Un peu d'histoire du tiramisu Son orthographe italienne est « tirami sù », qui signifie...

Recettes de crêpes sucrées gourmandes E1S1 - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recettes de crêpes sucrées gourmandes E1S1 - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recettes de crêpes sucrées gourmandes J'ai tenu une crêperie pendant plusieurs années à Lyon. De bonne renommée, elle a toujours été classée dans le top 100 sur 4000 restaurants. Après vous avoir donné ici>>> mon secret pour la recette de la pâte à crêpe...

Recette de moelleux fondant au chocolat et banane mure - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette de moelleux fondant au chocolat et banane mure - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Moelleux fondant au chocolat et banane mure Que faire avec des bananes trop mûres ? Il existe de nombreuses recettes. Je vous propose un délicieux dessert moelleux ou fondant (ça dépendra du temps de cuisson) au chocolat noir et avec des bananes bien...

Rillettes de cochon aux olives vertes et piquillos - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Rillettes de cochon aux olives vertes et piquillos - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Rillettes de cochon aux olives vertes et piquillos Mes baguettes au levain sorties du four, il me fallait un produit digne d'une dégustation pour un apéro et ses tartinades. Coté cocktail, ce sera une vodka au jus d'oranges pressées avec un trait de Grand...

Mousse chocolat légère au jus pois chiches - vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Mousse chocolat légère au jus pois chiches - vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Mousse au chocolat légère au jus pois chiches - vegan Mousse au chocolat légère au jus pois chiches - vegan Selon les recettes, traditionnellement une mousse au chocolat est composée de : • Chocolat + œufs + sucre • Chocolat + crème fraiche liquide fouettée...

Recette de cookies chocolat aux pois chiches - vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette de cookies chocolat aux pois chiches - vegan - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette de cookies chocolat aux pois chiches - vegan Grâce aux ingrédients, cette recette permet d'obtenir des cookies au cœur moelleux et à la coque légèrement croustillante. En fonction des allergies de chacun(e), on peut remplacer des ingrédients que...

Cheesecake Japonais sans gluten - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Cheesecake Japonais sans gluten - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Cheesecake Japonais sans gluten Une recette originale sans farine pour un cheesecake. Oubliez la recette américaine. La texture de la version nippone est parfaite, aérienne, légère, mousseuse et le goût est au rendez-vous. C'est sans difficulté que vous...

Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé Le froid est revenu pour ce printemps, je vous propose une recette automne hiver sur le thème du sablé breton, de la pomme et du caramel au beurre salé. La recette de l' authentique sablé breton maison...

Recette dessert 100% vegan avec un plein de protéines et de nutriments - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette dessert 100% vegan avec un plein de protéines et de nutriments - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Dessert 100% végan, 100% fait maison, avec un plein de protéines et de nutriments, ce qui peut en faire un plat principal le soir par exemple. L'idée est de composer en fonction de ce que vous avez sous la main et dans le réfrigérateur, de ce qui doit...

Recette dessert healthy et fruits (trop) murs - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette dessert healthy et fruits (trop) murs - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France

Recette dessert healthy et fruits murs L'éternelle question : qu'est ce que je peux faire comme recette avec des bananes trop mûres ? Tout d'abord, il faut savoir qu'une banane mûre renforce plus le système immunitaire qu'une banane verte (8 fois plus)....

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