blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
Pour les personnes qui me suivent, et oui, une quatrième recette d'affilée à base de chou !!!! Mais cette fois ci c'est du chou fleur, on varie mine de rien. Il faut dire que dans mon panier de légumes du vendredi : https://www.instagram.com/les_jardins_de_jlj/...
Avant hier les chou de Bruxelles, aujourd'hui le chou blanc. Et oui nous sommes en plein dans la saison. Et demain ce sera un autre chou qui sera à l'honneur.... mais surprise, on verra demain 😉. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Quelques grammes...
Et oui, encore en mode soupe. Mais cette fois ci je participe au défi du super groupe "tests de recettes entre blogueurs" sur FB et j'ai choisi une recette du blog Amour de cuisine. Nous nous sommes une nouvelle fois régalé. Ingrédients : * 500 gr de...
Aujourd'hui je vous propose un délicieux velouté trouvé sur le blog https://www.chezpatchouka.com. On aime beaucoup le fenouil mais je n'avais jamais osé en soupe, et bien avec la courge c'est délicieux. Perso j'ai mis de la butternut car c'était celle...
J'ai eu la chance d'avoir été sélectionnée pour tester la crème de St Agur et j'ai testé pour vous ce délicieux velouté de légumes avec deux petites quenelles de ce fromage onctueux. Un délice bien réconfortant pour cet automne. Ingrédients : * 4 c à...
Un bon plat familiale, bien complet pour rassasier toute la famille. J'ai eu deux gros chou vert au jardin, alors à part en potée, braisé ou en soupe je ne savais pas trop comment les cuisiner. Une recette sur le journal du coin et hop, un peu remixé...
Après avoir fait mon velouté de cosses de petits pois, il fallait bien que je cuisine ces délicieuses petites perles vertes. J'en ai congelé une partie et garder 70 g pour cette recette. J'aime beaucoup faire des samoussas bien que je ne sois pas très...
Coucou à tous, toujours à la recherche de 'the recette 0 déchets" je suis tombée sur un velouté de cosses de petits pois, le top non?? (gourmandiseries.fr). De retour de mon marché du vendredi avec de jolis petits pois frais, je me mets à la tache et...
Ma super amie ( que je nomme amicalement "mon tit gruyère" est venue me rendre visite aujourd'hui, et comme je sais qu'elle est fine bouche et épicurienne j'ai voulu lui préparer un bon petit repas en testant des nouveautés. Nous avons commencé par cette...
J'adore vraiment la courge Butternut, son petit goût noisette me fait fondre. Je vous ai déjà proposé plusieurs veloutés avec cette courge, cette recette est la plus simple, mais Bou Diou, elle est bonne. Je suis allée me promener virtuellement sur le...
Décidément, l'hiver semble s'être bien installé. Du froid, du vent, de la pluie..... bref, encore une excuse pour déguster un nouveau velouté avec les bon légumes de mon maraîcher. Aujourd'hui ce sera "le panais". J'adore la douceur de ce légumes oubliés....
Une petite envie d'apéro dinatoire ou apéro tout court, hop, voici une petite recette vite fait originale de part sa saveur. Idée prise sur le blog toc cuisine que j'aime beaucoup. Préparation : 5 mn Réfrigération : 30 mn Simple Ingrédients : * boîte...
Coucou à tous, c'est parti pour une nouvelle aventure avec Boursin, et oui c'est mon partenaire pour une mission : * Réaliser une recette créative (entrée, plat ou dessert) avec cette bonne spécialité fromagère. Je réfléchis encore un peu, j'attends quelques...
Champions de la détox, les bouillons et les soupes nous simplifient la vie et nous aident à déloger les toxines. N' oubliez pas les herbes et les épices pour plus de saveur car ces soupes sont un peu "tristes" en goût sans. Normal, sans matière grasse...
En cuisine, nombreux sont les déchets, et cette recette anti-gaspi est géniale pour convaincre les récalcitrants . Peut être que certains vont dire "beurk", mais détrompez vous, les restes de légumes, épluchures... sont très utiles pour réaliser de délicieuses...
Voici une de mes petites verrines apéritives du repas de Noël. Elle est toute simple et vraiment délicieuse, elle a eu beaucoup de pouces levés 👍. Avec les proportions données, vous pourrez aisément réaliser 16 jolies verrines bien garnies. Ingrédients...
Voici un délicieux plat que m'a réalisé ma moitié pour le 31 au soir. C'est tellement bon que l'on a en refait depuis Le plus compliqué c'est de trouver des coquilles Saint Jacques toutes fraiches, ici c'est le vendredi au marché du village voisin que...
Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël. Le mariage étonnant de la pomme et du panais est très intéressant, et la petite quenelle de camembert apporte le petit plus qui fait pétiller les papilles. Cette recette m'attendait sagement dans...
Voici un délicieux plat que m'a réalisé ma moitié pour le 31 au soir. C'est tellement bon que l'on a en refait depuis Le plus compliqué c'est de trouver des coquilles Saint Jacques toutes fraiches, ici c'est le vendredi au marché du village voisin que...
Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël. Le mariage étonnant de la pomme et du panais est très intéressant, et la petite quenelle de camembert apporte le petit plus qui fait pétiller les papilles. Cette recette m'attendait sagement dans...