DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)35 recettes
Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Un nouveau partenaire : Lucien Georgelin
Lucien Georgelin est une épicerie en ligne très gourmande qui propose des confitures, compotes, bonbons, mais aussi des plats cuisinés, terrines et produits pour l'apéro.
Chaussons aux légumes, curry et lait de coco pour Culinoversions
Ce mois-ci, le thème du Culinoversions était salé, il fallait réaliser des feuilletés ou chaussons.
Boulettes de lentilles corail au brebis frais et au cumin
Trouvées sur le blog de Clea, ces boulettes sont faciles à réaliser et super bonnes ! Je les ai servies avec une sauce "Sweet Salsa" (voir ici) que j'adore et que j'achète toujours pour accompagner les falafels ou pour servir de dip pour des tortillas.
Kiribath (milk rice) et Onion Sambol, un petit déjeuner à la Sri Lankaise
Bon, je vous préviens tout de suite, ce n'est probablement pas le genre de petit déjeuner dont vous avez l'habitude chez vous ! Mais ne partez pas en courant tout de suite pour autant parce que :- c'est super bon ! (si si)- si vous n'aimez pas le salé.
Je suis en r'tard!
Plus de 10 jours que je n'ai rien mis ici!!!! C'est une honte!!! Arrivent bientôt: un cake salé (oui oui, je sais, je l'ai annoncé il y a.
Un super cake salé... en attendant la suite!
Enfin, oui, enfin, la recette tant attendue arrive! Bon, je sais, ça faisait longtemps que vous l'attendiez celle-là mais je suis overbookée.
Poulet collant
Ce poulet sucré-salé, très simple à préparer et très bon, est une recette de la compil' "Mon grain de sel" Pour 4 à 6.
Hmmmmm, des pâtes...
Aujourd'hui ce sera salé, avec non pas une mais bien deux recettes pour fêter l'arrivée du week-end! "Pâtotto" au fromage .
Dos de saumon sur peau à l'unilatéral, fondue de courgettes & fusilis
C'est une variante d'un plat qu'on a fait en TP, le dos de saumon sur peau à l'unilatéral avec sa fondue de poireaux et son riz pilaf, mais.
Mac'n'cheese, LE plat régressif par excellence
Cette recette est extraite de l'excellent livre de Framboiz, Petit guide d'initiation à la cuisine US.
Ravioles frites sur fondue de poireaux
Cette recette est un repas complet et délicieux, n'hésitez pas! Je l'ai trouvée chez la cuisine de plume.
Pizza Party ! (épisode 3: Mini Pizzas)
Après avoir réalisé nos pizzas, nous avions quelques petites chutes de pâte.
Fondue de poireaux et surimi au lait de coco
Ce plat très simple et rapide nous a beaucoup plu, je vous le conseille vivement!Pour 2 personnes, il vous faut:-3 poireaux-une dizaine.
Oeufs cocotte et mini carottes glacées
Il n'y a pas longtemps, j'ai eu envie de refaire un petit plat que j'adorais quand je vivais encore chez mes parents et que je n'avais pas.
Moules au curry et Frites au four maison
J'ai trouvé la recette des moules au curry sur le blog Baba's Kitchen et celle des Frites au four sur le blog CulinoTests.
Cannellonis au potimarron: Attention, tuerie !
Cette recette provient encore une fois du livre Savez-vous planter les choux ?, de Lavande.
Muffins aux olives et romarin & Barquettes de concombre à la crème de thon
Un petit repas un peu façon pique-nique que nous avons beaucoup apprécié ! Ces muffins salés sont une excellente base à garder, bien.
Faisselles au cumin, fils de carotte et pousses d'épinard
Cette recette fraîche et légère est bien plus nourrissante qu'on ne pourrait le penser et parfaite en plat unique, même pour un gros appétit.
Frites de carottes
Une recette sympa pour changer des frites classiques, trouvée sur le blog La cuisine d'Alice.