DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)431 recettes
Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Tarte à la mâche et au chêvre
Une excellente idée pour changer des veloutés quand vous avez un reste de mâche qui commence à flétrir un peu ! J'ai trouvé cette recette.
Frites de carottes
Une recette sympa pour changer des frites classiques, trouvée sur le blog La cuisine d'Alice.
Courgettes farcies à la feta et à la menthe
Ce plat aux saveurs originales est très frais et bien agréable avec la chaleur qui règne en ce moment.
Velouté très frais, à la betterave et au cumin
Il y a quelques années, ne connaissant de la betterave qu'un mauvais souvenir de cantine -les fameux petits cubes violets caoutchouteux.
Cake à la banane et au kiwi
Depuis que j'ai recommencé à travailler avec des horaires matinaux, j'ai droit à une salutaire pause "petit-déjeuner".
Tartelettes fines chèvre (ou roquefort) et tomates cerise
Comme promis lors de la dernière ronde Interblogs, voici enfin une autre recette du blog Bienvenue dans ma cuisine ! J'adore le chèvre.
Flans de carotte et chèvre au cumin, betteraves façon carpaccio
Au départ, j'avais réalisé une recette de flans de carotte trouvée dans un de mes livres.
Jolie tarte d'été aux fraises et framboises
Il y a quelques temps, à force d'en faire au travail et de ne pouvoir y toucher, j'ai eu une énorme envie d'une bonne tarte aux fraises.
Tarte au citron et framboises meringuée, version flemmarde
Après ma tarte aux fraises et framboises (voir billet précédent ici), il me restait de la pâte sucrée.
Papillotes de filet de sole à la tapenade et quinoa
J'ai craqué il y a quelques temps sur des papillotes en silicone, car j'aime beaucoup ce mode de cuisson et trouvait l'association papier.
Muffins Banane et Chocolat, une gourmandise irrésistible !
La recette de base est celle des muffins banane noix de Pascale Weeks, dans son merveilleux Cookies, Muffins & co, le livre le plus.
Non pas une, mais bien deux recettes pour l'Interblogs #18 !
Pour cette édition du célèbre jeu organisé par les non moins célèbres Mlle Banane, Sorcilili et Minnistephie, je devais piocher une recette.
Christophe, Michel & Augustin, 3 hommes dans ma cuisine...
Aujourd'hui, je ne vais pas vous donner une vraie recette, plutôt une mini astuce.
Tiramisu aux fraises
Une variante du tiramisu classique, bien agréable en cette saison ! A réaliser absolument la veille, pour que les saveurs se révèlent.
Méli-mélo de courgettes, champignons et ravioles, Poulet fondant
Malheureusement, mes photos ne rendent pas justice à ce plat sublime.
Gâteau riche au chocolat au lait, amandes et dattes
Comme mon gâteau au chocolat chouchou, cette recette est tirée du livre de Trish Deseine Je veux du chocolat.