dans la cuisine de Mamie Gigi - le blog de Gigi61 sur Cuisine Land
Le "stoemp" est un plat typique de Bruxelles ; il s'agit d'une purée de pommes de terre écrasée à la fourchette et mélangée avec un ou plusieurs des légumes comme les carottes, poireaux, oignons, endives etc.
Recette JOUES DE PORC AU CIDRE ET POMMES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une sauce à base de bière brune et de vergeoise.
Pour préparer mes pomme de terre, j'ai utilisé un épluche pommes pour peler mes pommes de terre et les creuser à l'intérieur.
Recette COQUILLETTES au CHORIZO (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Gâteau moelleux banane et farine de riz proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Comme chacun sait, la brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.
J'ai accompagné cette recette de poulet à la crème et aux champignons, d'une purée de carottes.
LE TAGATOSE : qu'est-ce donc ?l s’agit d’un sucre de table à base de tagatose.
Recette POTIMARRON FARCI au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Je voulais vous faire partager un site où la viande est extra succulente ; il s'agit de : https://www.
Recette Langue de veau sauce au concentré de tomates (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour accompagner ces carottes glacées, j'ai servi des filets de maquereaux à la moutarde.
J'ai servi ces filets de maquereau avec des carottes glacées.
Recette DOS DE CABILLAUD sur lit de JULIENNE DE LEGUMES (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette POULET BASQUAISE (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
J'ai utilisé la recette incluse dans le cookéo , à laquelle j'ai modifié les ingrédients.
Recette COURGETTES et RIZ au boursin (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette ROUELLE DE PORC proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi