Dans la cuisine de Gin

Dans la cuisine de Gin209 recettes

De la gourmandise mais pas seulement... Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.

Toutes les recettes de "Sans lactose"


Fraisier 100% végétalien et cru !

Fraisier 100% végétalien et cru !

Voici une recette qui me faisait de l??il depuis un petit moment. Je me demande pourquoi j'ai attendu, elle aurait été parfai...

Smoothie Banane Choco/Noisette

Smoothie Banane Choco/Noisette

Nous sommes jeudi ! Et le jeudi, c'est smoothie ! Voici un smoothie hyper gourmand mais aussi très intéressant nutritionnelle...

Banoffee en verrine 100% végétal

Banoffee en verrine 100% végétal

Attention dessert régressif et complément addictif ! Un envie de dessert gourmand, pas  beaucoup envie de cuisiner et pas gra...

Crème à l' avocat et au thé Matcha

Crème à l' avocat et au thé Matcha

A l'origine je voulais faire un smoothie, un vrai, assez fluide. Au final, j'en ai fait une petite crème. J'aurais pu réajuster la ...

Taboulé cru de chou-fleur

Taboulé cru de chou-fleur

Une envie de terrasse au soleil, d'apéro au jardin avec des amis et de repas estival, oui nous ne sommes même pas encore au mois de...

Smoothie très exotique

Smoothie très exotique

Hey ! Nous sommes jeudi et jeudi c'est ... ? C'est smoothie. Pour ceux qui me suivent un peu, chaque jeudi, je poste une recett...

Mousse au chocolat au jus de pois chiches

Mousse au chocolat au jus de pois chiches

On comment réaliser l'entrée et le dessert avec une seule boite de pois chiches, suite... Non, pas beurk ! Si cela avait été été ma...

Falafels de pois chiches et sauce yaourt

Falafels de pois chiches et sauce yaourt

Ou comment réaliser l'entrée et le dessert avec une seule boite de pois chiches ! Oui, ce n'est pas une, mais deux recettes que je v...

Smoothie à l'amande et aux myrtilles

Smoothie à l'amande et aux myrtilles

Voici la recette du jeudi. Aujourd'hui c'est un smoothie à l'amande et aux myrtilles. Plus léger et moins constituant que mes rec...

Smoothie Banane Avoine

Smoothie Banane Avoine

Jeudi jour du smoothie ! Dernièrement, je me suis acheté le petit livre "Super Smoothies" de Fern Green   (Un pseudo forcémen...

Gâteau fudge chocolat aux amandes

Gâteau fudge chocolat aux amandes

Voici un joli gâteau réconfortant pour les jours de pluie. Après un début de printemps chaud et ensoleillée, la pluie et la grisaill...

Taboulé fraîcheur au brocoli cru

Taboulé fraîcheur au brocoli cru

Un recette légère et colorée, un vrai régal pour les yeux et les papilles que celle du taboulé cru au brocoli. Elle est préparée en...

Lait d'amande maison et cookies à l'okara

Lait d'amande maison et cookies à l'okara

Aujourd?hui, c'est deux recettes que je vous offre. Deux recettes complémentaires, tout comme les falafels et l a mousse au chocola...

Panna cotta végétale  Matcha/Framboise

Panna cotta végétale Matcha/Framboise

[Recette végétalienne et sans gluten] S'il y a bien un ingrédient qui a une place de choix dans ma cuisine, c'est bien le thé Matc...

Smoothie façon Pina Colada

Smoothie façon Pina Colada

La recette tant attendu du jeudi : Le smoothie ! Puisque le soleil se fait attendre et qu'il n'y pas moyen de siroter des jus su...

Petite crème violette aux graines de sarrasin

Petite crème violette aux graines de sarrasin

Une jolie recette pleine de couleurs et de saveurs, pour changer de petit déjeuner. Mais rien ne vous empêchera de la réaliser pour...

Fondant citron aux graines de pavot

Fondant citron aux graines de pavot

Toujours pas de soleil ou si peu... Mes articulations me font un mal de chien, je pense que je vais finir par acheter du "Framéto" p...

Smoothie glacé Avocat/Framboise

Smoothie glacé Avocat/Framboise

Voici le smoothie du jeudi ! Il est très simple, prend 3 minutes à réaliser et il est délicieux. Avec encore des framboises... ...

Quinotto noir aux asperges

Quinotto noir aux asperges

Quésako le quinotto ? Me dites vous.  C'est un quinoa cuit façon risotto. Ici un quinoa noir, oui parce qu'il y en a du blond (le ...

Kéfir de fraise

Kéfir de fraise

Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette de boisson pétillante et rafraîchissante qui ressemble à de la limonade, à faire soi...

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