Dans la cuisine de Gin

Dans la cuisine de Gin173 recettes

De la gourmandise mais pas seulement... Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.

Toutes les recettes de "Légume"


Salade de semoule de chou-fleur cuite à la grenade

Salade de semoule de chou-fleur cuite à la grenade

[ Recette végtalienne, cétogène et sans gluten ] Je reprends le chemin du blog après presque deux mois d'absence. La faute aux vicissitudes ...

Panna cotta infusée au fenouil

Panna cotta infusée au fenouil

[ Recette végétalienne, sans gluten, cétogène] Décidemment, je disparais souvent du blog en ce moment ... Je me fais pardonner avec de jolie...

Butternut rôtie à l'harissa

Butternut rôtie à l'harissa

[Recette végétalienne et sans gluten] Récemment j'ai été interpellé par une butternut qui trainait dans le garde-manger. Dans le genre "Hep ...

Velouté de céleri rave aux noisettes et truffes de Bourgogne

Velouté de céleri rave aux noisettes et truffes de Bourgogne

Comme je vous l'avais déjà dit, je n'ai pas été présente ces derniers temps sur le blog, pour vous proposer des recettes de fêtes. Je tente ...

Salade de concombre façon thaï

Salade de concombre façon thaï

[ Recette végétalienne et sans gluten] Enfin, il parait que le beau temps et la chaleur reviennent. Il était temps, je suis en train de roui...

Terrine de graines de tournesol au poivron rouge et cumin

Terrine de graines de tournesol au poivron rouge et cumin

[Recette végétalienne et sans gluten] Les vacances pour moi sont terminées. J'ai eu l'occasion de passer une semaine au Pays Basque, au coeu...

Riz noir, champignons caramélisés sur lit de crème de fenouil

Riz noir, champignons caramélisés sur lit de crème de fenouil

[Recette végétalienne et sans gluten] L'assiette est flatteuse, le nom du plat à rallonge fait carrément gastronomique et l'association des ...

Salade de sarrasin au pesto de fanes de radis

Salade de sarrasin au pesto de fanes de radis

[Recette végétalienne et sans gluten] Le soleil est de retour et mes envies de salades aussi ! Pour fêter cela, voici une salade toute jolie...

Galettes à la farine de pois-chiche et aux épinards

Galettes à la farine de pois-chiche et aux épinards

[Recette végétalienne et sans gluten] Ces galettes à la farine de pois-chiche et aux épinards frais est le genre de recette bien pratique. F...

Gâteau de patate douce au citron et gingembre

Gâteau de patate douce au citron et gingembre

[Recette végétalienne et sans gluten] Le temps file à toute vitesse en ce moment et j'ai du mal à tout faire dans mes journées, et je n'ai p...

Enchiladas à la patate douce

Enchiladas à la patate douce

[Recette végétalienne et sans gluten] On se croyait en été, et patatrac, l'hiver débarque... Du coup, je n'arrive pas à me réchauffer depuis...

Soupe de laitue aux petits pois et noisettes

Soupe de laitue aux petits pois et noisettes

[Recette végétalienne et sans gluten]   Blog anniversaire 5 ans Vous savez quoi ? Le blog a 5 ans en ce mois de mars ! Et s'il n'est pas de ...

Quiche aux petits pois et à la menthe

Quiche aux petits pois et à la menthe

[Recette végétalienne et sans gluten] M e revoilà même si mes travaux ne sont pas encore finis... Il faut bien se nourrir non ? Voici une qu...

Soupe de patate douce, riz au curry et cacahuètes

Soupe de patate douce, riz au curry et cacahuètes

[Recette végétalienne et sans gluten] Le froid pointe de nouveau le bout de son nez, le temps des soupes est de retour même s'il n'était pas...

Terrine végétale aux champignons et à la châtaigne

Terrine végétale aux champignons et à la châtaigne

[Recette végétalienne et sans gluten] Une petite terrine végétale, c'est toujours pratique. En entrée, pour compléter un plat, ou en casse-c...

Légumes d'automne façon couscous

Légumes d'automne façon couscous

[Recette végétalienne et sans gluten] Parce que mon organisme va fatiguer, si je vous propose que des recettes de fêtes pendant le mois de d...

Truffes  à la noix de cajou, coco et orange

Truffes à la noix de cajou, coco et orange

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des petites douceurs façon truffes sans chocolat à la noix de coco et orange sur une base de noi...

Feuilleté aux pois-chiches et épinard

Feuilleté aux pois-chiches et épinard

[Recette végétalienne et sans gluten] Ce feuilleté aux pois-chiche et aux épinards est né d'une furieuse envie de comfort-food (nourriture d...

Soupe marocaine aux lentilles

Soupe marocaine aux lentilles

[Recette végétalienne et sans gluten] Je suis dans ma période "soupes"... Heureusement, que nous sommes en Novembre, en juillet cela aurait ...

Soupe iranienne  -  Ash-e-Reshteh

Soupe iranienne - Ash-e-Reshteh

[Recette végétalienne ] Dans le Poitou, la météo a été plus que clémente avec nous jusqu'ici, mais le temps tourne et un vent froid arrive. ...

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