CulinoTests9 recettes
Trucs, infos et recettes récoltés un peu partout... testés dans ma cuisine !
Une super assiette par temps chaud : melon, mozzarella, jambon cru
Il fait chaud à Paris, super lourd. Ce soir, je reçois. Voilà ce que nous mangerons, après un petit apéro composé d'une belle baguette tradition et de petits trucs à tartiner dessus. . Là, je vous présente une assiette que j'ai testée par moi-même avant de...
Mini-galettes complètes pour l'apéritif (crêpe de sarrasin, jambon, fromage, oeufs de caille)
L'extase en une seule bouchée
CulinoTests - Tapas d'oeufs de caille (durs) délicatement agrémentés de mayonnaise
Thèmes cliquables : culino-déco. - . apéritif (à grignoter). - . tapas. - . oeuf. - . oeuf dur. - . mayonnaise. INNO, où je fais mes courses habituellement, a été rénové de fond en comble et rebaptisé "Monoprix Montparnasse". C'est tout beau,...
CulinoTests - Apéritif léger du soir : pensez acide... pensez cidre !
Thèmes cliquables : . Fureur des Vivres. - . apéritif (à boire). - . anti-cuite. - . vins. . Le moment où l'on décompresse, la lumière qui s'adoucit, le verre servi bien frais.... : j'aime (encore mieux que tous les autres) les apéritifs de fin de journée...
CulinoTests - Tartines apéro : tellement meilleures avec le beurre sur le dessus !
Thèmes cliquables : . apéritif (à grignoter). - . tartines. - . tapas. - . assaisonnements. - . poissons. Quitte à avaler des calories, je ne veux plus désormais avaler que des choses délicieuses, pas seulement des choses bonnes. . La façon de beurrer les...
CulinoTests - Noix de Saint-Jacques panées pour apéro dînatoire
Vous aimez les coquilles St-Jacques (ou les pétoncles) mais vous les faites toujours de la même façon ? C'est-à-dire au four ou à la poêle ? . Vous les jugez trop délicates pour les frelater avec une chapelure et les plonger dans l'huile ?. Je sais ce que c'est...