Cuist'Audrey

Cuist'Audrey20 recettes

Venez découvrir mon univers culinaire à travers mon : p'tit blog où vous trouverez des recettes plutôt faciles à réaliser pour tous les jours et beaucoup de gourmandises...

Toutes les recettes de "Viande"


Boeuf bourguignon - Cuist'Audrey

Boeuf bourguignon - Cuist'Audrey

  Avec l'arrivée du froid, de la neige et du verglas, rien de tel pour se réchauffer qu'un bon p'tit plat mijoté: le boeuf...

Tarte salée totale impro: jambon italien- champignons - Cuist'Audrey

Tarte salée totale impro: jambon italien- champignons - Cuist'Audrey

Il y a des soirs comme ça où après une dure journée de boulot, je n'ai pas envie de faire à manger.  Dans ces cas là, j'ouvre mon...

Mini croissants au jambon - Cuist'Audrey

Mini croissants au jambon - Cuist'Audrey

Pour l'apéro, j'aime proposer plusieurs types d'amuses bouches mais ce que j'aime surtout c'est pouvoir les préparer à l'avance  ( la...

Tartine courgettes poulet - Cuist'Audrey

Tartine courgettes poulet - Cuist'Audrey

    Il y a des soirs comme ça où on a pas envie de passer trop de  temps en cuisine, et ces soirs là, les tartines...

Mille-feuilles de boudin aux pommes - Cuist'Audrey

Mille-feuilles de boudin aux pommes - Cuist'Audrey

      A la maison tout le monde aime le boudin même les enfants ( ce qui est étonnant de la part de mon "grand") mais...

Poulet à la courge butternut - Cuist'Audrey

Poulet à la courge butternut - Cuist'Audrey

      La courge Butternut est un légume d'hiver que j'ai découvert récemment et que nous apprécions beaucoup. Cette...

Nems au porc sans friture - Cuist'Audrey

Nems au porc sans friture - Cuist'Audrey

      Hier, c'était le nouvel an Chinois alors à cette occasion j'ai réalisé des nems mais pour plus de légèreté j'ai...

Raviolis au jambon Italien - Cuist'Audrey

Raviolis au jambon Italien - Cuist'Audrey

Les raviolis en boîtes.... beurk! c'est trop salé et la farce a un goût indéterminé plutôt "chimique". Alors quand je veux des raviolis,...

Rillettes de poulet express - Cuist'Audrey

Rillettes de poulet express - Cuist'Audrey

  Voilà une petite recette express idéale pour un apéro ou une entrée  en toute simplicité. Pour ces "rillettes" il vous faut...

Papillotes fondantes au poulet et aux courgettes - Cuist'Audrey

Papillotes fondantes au poulet et aux courgettes - Cuist'Audrey

        Nous sommes toujours en plein dans la saison des courgettes alors voici une idée pour les cuisiner alliant...

Risotto au poulet et petits pois - Cuist'Audrey

Risotto au poulet et petits pois - Cuist'Audrey

  Avec toute cette grisaille et cette triste actualité, voici un peu de réconfort  grâce à un risotto crémeux au poulet et...

Rouelle de porc marinée à la moutarde et au miel - Cuist'Audrey

Rouelle de porc marinée à la moutarde et au miel - Cuist'Audrey

Aujourd'hui je vous propose une recette très facile de rouelle sucrée salée alliant la moutarde et le parpika avec la douceur du miel et...

Wok de nouilles chinoises au boeuf - Cuist'Audrey

Wok de nouilles chinoises au boeuf - Cuist'Audrey

  30 minutes c'est le temps mximum que je peux consacrer à la préparation du dîner la semaine. Cette recette de wok aux saveurs...

Rouleaux de printemps au boeuf - Cuist'Audrey

Rouleaux de printemps au boeuf - Cuist'Audrey

J'ai l'habitude de manger des rouleaux de printemps au restaurant asiatique, j'aime leur fraîcheur et leur légèreté. Je vous en ai déjà...

Verrine fraîcheure jambon - concombre - Cuist'Audrey

Verrine fraîcheure jambon - concombre - Cuist'Audrey

 Un peu de fraîcheur pour un apéro d'été avec cette recette très facile et rapide à réaliser Pour 12 verrines: - 4 tranches de...

Pizza express au poulet - Cuist'Audrey

Pizza express au poulet - Cuist'Audrey

Pour un soir sans envie de cuisiner ou pour un p'tit apéro, je vous propose cette recette de pizza très simple, rapide et efficace :-)...

Feuilleté poulet chèvre et courgettes - Cuist'Audrey

Feuilleté poulet chèvre et courgettes - Cuist'Audrey

Cette année, la récolte de courgettes fut très bonnes alors, j'essaiede varier les plaisir pour ne pas se lasser.  ici une idée...

Les Gyozas au porc - Cuist'Audrey

Les Gyozas au porc - Cuist'Audrey

  Je suis fan de la nourriture asiatique et j'ai la chance d'avoir un très bon retaurant asiatique juste à coté de mon...

Tajine de poulet au citron de Cyril Lignac - Cuist'Audrey

Tajine de poulet au citron de Cyril Lignac - Cuist'Audrey

Voilà une recette réalisée pendant le confinement grâce à l'émission de Cyril Lignac "tous en cuisine". Nous l'avions réalisée à 4 mains...

Samoussa de poulet au curry sans friture - Cuist'Audrey

Samoussa de poulet au curry sans friture - Cuist'Audrey

        Les samoussas c'est bon, mais c'est souvent gras. Ici, je vous propose une recette de samoussa legers...

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