Blog de cuisine simple et bon, recettes faites maison et très détaillées !
La shakshuka, plat emblématique du Maghreb, se réinvente sous la baguette du renommé chef Yotam Ottolenghi.
Avez-vous déjà goûté au véritable délice qu’est le gésier de canard frais ? Imaginez une viande tendre, riche en saveurs, qui fond littéralement en bouche.
Préparer un menu de la semaine peut souvent sembler une tâche ardue.
Préparer des frites de patates douces croustillantes est un art que beaucoup d’entre nous cherchent à maîtriser.
Rien de tel qu’un bon dessert pour rassembler vos amis autour d’un repas.
En période de télétravail, préparer des déjeuners sains et rapides peut sembler un défi, mais ces 15 recettes simples offrent une solution idéale.
Le printemps est la saison parfaite pour revisiter vos classiques culinaires avec des ingrédients frais et de saison.
Avez-vous déjà préparé des carottes vichy et hésité sur la viande à choisir pour les accompagner? Ce plat classique, avec sa douceur délicatement sucrée, mérite un partenaire de choix.
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui rend la cuisine bordelaise si irrésistible ? La région regorge de spécialités culinaires aux saveurs authentiques qui vous transporteront dans un voyage gustatif inoubliable.
Transformez vos repas avec une recette simple de pommes de terre rôties qui ne manquera pas d’étonner vos invités.
Envie de surprendre vos invités avec une touche de fraîcheur ? Optez pour une présentation plateau légumes apéro qui allie santé et plaisir des yeux ! Les légumes apportent croquant et couleur à vos apéros, tout en s’adaptant à tous les goûts.
Maîtriser l’art des œufs Bénédicte nécessite précision et savoir-faire.
Vous êtes-vous déjà retrouvé avec un reste de riz basmati cuit sans savoir comment l’utiliser ? Ne le laissez pas se perdre ! Avec un peu de créativité, ces grains de riz parfumés peuvent devenir la star de votre prochain repas.
Vous avez préparé une délicieuse choucroute, mais il vous en reste beaucoup ? Ne la laissez pas se perdre ! Congeler de la choucroute cuite est une solution simple et efficace.
Souvent perçu comme un plat d’hiver, le risotto peut être aisément adapté aux saisons en y intégrant des ingrédients frais et de saison.
Profiter du printemps avec des repas préparés à l’avance peut transformer votre expérience culinaire en une véritable promenade printanière.
Élément phare de la cuisine italienne, le pesto se réinvente aujourd’hui avec une recette originale à base d’ail des ours.
Dans la quête d’un mode de vie plus sain, la maîtrise des assaisonnements est essentielle pour équilibrer vos repas.
Vous vous êtes déjà demandé combien de riz par personne pour une paella ? C’est une question cruciale pour réussir ce plat emblématique.
La timbale de pommes de terre est le choix idéal pour accompagner un gigot d’agneau.