Blog de cuisine simple et bon, recettes faites maison et très détaillées !
Pour ceux qui cherchent à alléger leurs préparations culinaires, découvrir une alternative au beurre dans la pâte à tarte pourrait transformer vos habitudes.
Découvrez la délicieuse recette de l’île flottante au chocolat, partagée par le célèbre chef Laurent Mariotte, sur les conseils d’Alain Ducasse.
La recette parfaite pour les amateurs de chocolat : voici notre tarte très gourmande au chocolat et aux fraises Associer chocolat et fraises est une des combinaisons les plus appréciées dans le monde de la pâtisserie.
Les cacahuètes, ces petites merveilles croustillantes, sont-elles vos alliées minceur ou vos ennemies sur la balance ? Ce dilemme culinaire intrigue bon nombre d’entre nous.
Envie de surprendre vos invités avec une touche de fraîcheur ? Optez pour une présentation plateau légumes apéro qui allie santé et plaisir des yeux ! Les légumes apportent croquant et couleur à vos apéros, tout en s’adaptant à tous les goûts.
Subtil, crémeux et impressionnant, le flan express fait partie de ces desserts qui séduisent les invités à coup sûr.
Maîtriser l’art des œufs Bénédicte nécessite précision et savoir-faire.
Vous êtes-vous déjà retrouvé avec un reste de riz basmati cuit sans savoir comment l’utiliser ? Ne le laissez pas se perdre ! Avec un peu de créativité, ces grains de riz parfumés peuvent devenir la star de votre prochain repas.
La dégustation d’asperges blanches des Landes est un véritable plaisir pour les papilles, mais savoir les choisir, les conserver, et les préparer correctement peut se révéler complexe.
Le cake au citron de Pierre Hermé s’impose comme une recette classique de la pâtisserie française, alliant simplicité et raffinement.
Les délicieuses tablettes de chocolat de Dubaï ont récemment conquis le cœur des gourmands, notamment en France.
Imaginez un jambon à la broche, juteux et savoureux, qui embaume l’air de ses arômes envoûtants.
Vous avez préparé une délicieuse choucroute, mais il vous en reste beaucoup ? Ne la laissez pas se perdre ! Congeler de la choucroute cuite est une solution simple et efficace.
Souvent perçu comme un plat d’hiver, le risotto peut être aisément adapté aux saisons en y intégrant des ingrédients frais et de saison.
Redécouvrez les plaisirs gastronomiques des asperges avec cette recette innovante et gourmande qui apportera une touche de croquant à vos repas.
Profiter du printemps avec des repas préparés à l’avance peut transformer votre expérience culinaire en une véritable promenade printanière.
Élément phare de la cuisine italienne, le pesto se réinvente aujourd’hui avec une recette originale à base d’ail des ours.
Dans la quête d’un mode de vie plus sain, la maîtrise des assaisonnements est essentielle pour équilibrer vos repas.
Vous vous êtes déjà demandé combien de riz par personne pour une paella ? C’est une question cruciale pour réussir ce plat emblématique.
La coquille Saint-Jacques normande ou bretonne, laquelle choisir pour sublimer vos repas ? Ce dilemme culinaire intrigue bien des gourmets.