Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
Par la collègue d'une de mes filles, il m'a été demandé si je pouvais lui faire 2 gâteaux d'anniversaire pour son fils.
Quand, nous sommes allés en courses et que j’ai vu ces tomates cerises avec leur grappe, j’ai tout de suite pensé à ce genre de recette car j’adore le rendu qu’elles font.
Aujourd’hui , c’est l’anniversaire de mon chéri et ne sou haitant pas de gâteaux en pâte à sucre et aimant plus de simplicité, m’a laissé le choix du dessert.
Alors, j'ai déjà mis des photos et viens de voir que j'avais marqué sur la première tarte que j’avais faite ici, que je mettrai la recette plus tard et ne l'ai pas fait :( Désolée) je remédie donc à cet oublie.
Pâte sucrée à la pâte de pistache : J’ai pris la recette de ma pâte sucrée ici et ai rajouté 75 gr d’amandes en poudre et 3 càc bien remplies de pâte de pistache.
C’est le temps des fraises et framboises dans les jardins et avec pleins de bonnes recettes 😉.
J’aime beaucoup faire des tartes, sucrées, salées et en ce moment les fruits sont bien là et que j’ai pleins de framboises dans le jardin, j’ai fait une tarte toute simple et rapide, vous allez voir.
Je voulais faire une glace assez facile et qui ne me prenait pas trop de temps car même si j’aime cuisiner, je ne veux pas y passer mes journées entières.
J’avais envie de préparer des cupcakes depuis un moment, mais j’ai cuisiné pleins d’autres choses et pas eu le temps.
J’ai toujours du lait entier, de la crème entière, du chocolat sous différents arômes, des confitures maison, de la compote etc… Car j’aime beaucoup utiliser ma multi-délices pour faire divers desserts.
Je participe pour la 2ème fois à une battle entre blogeurs sur Facebook dans le groupe « tests de recettes entre blogeurs », et 1 des thèmes du mois de Juillet est « salades composées ».
Cette année, nous avons eu des abricots ! Youppiii Mon chéri à beaucoup élaguer l’abricotier et du coup pendant 2 ans nous n’en avons pratiquement pas eu ☹.
Je ne vous mets que les photos des viennoiseries colorées car je vous ai déjà montré le déroulé ici Je remets la recette des croissants natures ça vous évitera de chercher trop loin dans le blog.
Mon chéri, ne fait pousser du basilic, principalement que pour que je lui fasse du Pesto.
Avec mes derniers abricots du jardin, je voulais faire un dessert sans trop les dénaturer.
Mon chéri m’a ramené deux grosses courgettes, très légèrement molles et me demande de lui faire une soupe ??????? Il fait 27°C.
Ma fille aînée venait à la maison et comme son dessert favori est la tarte au citron meringuée, donc dessert oblige j’en ai refait une.
Pour un repas facile, peu onéreux et sans prise de tête, je fais un cake avec ce que j’aime ou suivant ce que j’ai dans le frigo.