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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, un blog culinaire de 1 500 recettes gourmande et accessibles, expliquées étapes par étapes avec des photos. Retrouvez des recettes du quotidien, des idées de menus et des plats équilibrés avec les calories indiquées et un compteur de calories pour vous aider à mieux gérer votre alimentation tout en gardant le plaisir de cuisiner.
Soupe curry Coco et aubergine
Calories : 116kcal pour 100ml Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 1 cuillère à soupe de Curry en poudre - 400ml de lait de coco - 1 gros oignon ou 2 petits - 2 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre.
Bowl au quinoa, carotte et radis
Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de pois chiches cuits - 100g de quinoa (trio pour moi) - Jus 1/2 citron - 2 carottes - 40g de radis - 1 oignon blanc ou rouge - 1 cuillère à café.
Couronne feuilletée au poulet
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilleté ronde - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 200g de crème fraîche épaisse - 1 pomme de terre cuite - 1 cuillère.
Cannelloni saumon fumé et poireaux
Calories : 121kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 250g de purée de tomate - Environ 16 cannelloni - 1 oignon - 1 poireau - 250g de ricotta - 200g de saumon fumé - 50g de parmesan.
Tagliatelle au pesto alla genovese
Calorie : 178kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de tagliatelle fraîche ou autres pâtes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomate cerise - 190g de pesto alla genovese - 25cl de crème liquide.
Flageolets aux petits légumes
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 grande boîte de flageolet - 1 grande carotte - 1 oignon - 15g de moutarde - 1 grosse pomme de terre - Sel et poivre - Huile d'olive - Dans une sauteuse,.
Paëlla express
Calories : 101kca pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 300g de poulet - 200g de calamar - 400g de crevettes (scampi) - 300g de riz cru - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50g de petit pois -.
Escalope de poulet à la crème de tomate
Calories : 83kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g d'escalope de poulet - 6 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 200ml de crème fraiche liquide - 250ml de bouillon.
Boulettes de poisson à la sauce tomate
Calories : 89kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de filet de poisson (cabillaud pour moi) - 50g de chapelure - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50g de farine - 300g de purée de tomate - 1 cuillère à.
Navarin d'agneau
Calories : 100kcal pour 100g Temps : 2h30 Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg d'épaule d'agneau - 8 carottes - 4 navets - 10 oignons moyen - 10 pommes de terre moyenne - 8 gousses d'ail - 75g de double concentré de tomate - 1 litre.
Parmentier de couscous
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 150g de graines de couscous - 400g de viande hachée - 1 oignon - 1 carotte - 1 courgette - 1/2 poivron jaune et rouge (de vos choix) - 1 cuillère à soupe.
Brick poulet façon Mhajeb express
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 5 bricks Ingrédients : - 300g de poitrine de poulet - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 1/2 poivron vert et jaune (de votre choix) - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100ml de lait - 5.
Blanquette de poisson
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud - 1 oignon - 2 carottes - 100g de champignons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de légumes - 20cl de crème fraîche - 40g de maïzena.
Curry de chou fleur
Calories curry de chou fleur : 103kcal pour 100g Calories riz : 118kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 chou fleur - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de curry - 40cl de lait de coco - 2.
Tarte croustillante aux courgettes et chèvre
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 3 feuilles de brick - 130g de skyr (ou fromage blanc) - 150g de chèvre - 1 courgette - 1 oignon - ciboulette - Huile d'olive -.
Frittata aux poivrons et chorizo
Calories : 203Kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1/2 poivron jaune et rouge - 80g de chorizo - 6 oeufs - 50ml de lait - 1 cuillère à café de paprika - Persil - Sel.
Omelette façon pizza
Calories : 190kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo halal de boeuf en vente dans les boucheries ou en grandes surfaces Ingrédients : - 3 oeufs - 1 petit oignon - 30g de coulis de tomate - 8 tranches de chorizo.
Pavé de saumon thaï au lait de coco
Calories : 211kcal pour 100g (sans le riz) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumons peau enlevée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre frais - 400ml de lait.
Quiche sans pâte aux poireaux et chorizo à la crème
Calories : 273kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiches Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou dans les grandes surfaces.
Cabillaud au coulis de poivron rouge à la tomate et chorizo
Calories : 105kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo halal en vente dans les boucheries ou en grande surface.