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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Eclairs au chocolat
Eclairs au chocolat, encore un classique dont on ne se lasse pas ! Normalement on réalise un glaçage avec du fondant à pâtisserie et du cacao mais je sais qui n'est pas facile d'en trouver dans le commerce donc j'ai adapter une recette accessible à tous.
Guimauve chocolat
Des guimauves complétement fait maison de AàZ ! Tellement meilleur que ceux du commerce.
Chinois aux pépites de chocolat et raisins secs
Le chinois, un gâteau d'origine d'Alsace en France, elle se compose d'une pâte à brioche, de la crème pâtissière et garni de raisin secs et pépites de chocolat.
Mousse au chocolat sans oeuf avec seulement 2 ingrédients
Voici les mousses au chocolat réalisées avec le jus des pois chiches (aquafaba) ! Totalement bluffant ! Pas d'ajout de sucre, totalement validée par les enfants qui n'en ont redemandé ! Calories : 126 kcal pour 50g Temps : 10 minutes / Pause : minimum.
Flan butternut et chèvre
Juste un régal !! Calories : 122 kcal pour 100g Temps : 25 minutes / cuisson 30-35 minutes Difficulté : facile Pour 2 ramequins Ingrédients : - 200g de butternut - 70g de chèvre - 50ml de lait - 1 oeuf - 15g de maïzena - 1 cuillère à café de curcuma.
Coulant ou mi-cuit au chocolat
Je pense que majoritairement tout le monde aime le fondant au chocolat ! Personnellement je l'aime bien coulant.
Gâteau chocolat betterave
On sens légèrement le goût de la betterave c'est pour cela qu'il faut le mettre au frais car ça atténue.
Gâteau chocolat courgette
Un vrai régal, on remplace le beurre par la courgette ! Le gout de la courgette est insoupçonnable, elle apporte du fondant est moelleux à ce gâteau.
Flan chocolat sans pâte aux deux laits
Calories : 172 kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 2 boîtes de lait concentré sucré ( 2 boîtes de 381g) - 1 tasse de lait ( poids de la boite de lait concentré ) - 100g de cacao -.
Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
Calories : 109 kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson 30-35 minutes Difficulté : facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 4 oeufs - 50g de sucre - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 500g de Skyr - 60g de maïzena - 50g de pépites de chocolat.
Tiramisu au skyr
Très léger et un délice ! Le Skyr fromage islandais à la texture mascarpone sans les matières grasses et un gout de fromage blanc, super bon.
Chia pudding
Chia pudding pour le petit déjeuner ou le gouter, des pudding frais, facile à préparer et avec seulement deux ingrédients : des graines de chia et du lait (lait vache ou végétal).
Gâteau salé à la courgette, pomme de terre et mozzarella
Calories : 196 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 30g de fromage râpé - 100g boule de mozzarella - 2 courgettes - 1 pomme de terre cuite - 60ml d'huile d'olive - 90ml.
Pain perdu au pesto, tomate et mozzarella
Simple, rapide et tellement bon ! Calories : 156 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain (complet pour moi) - 2 oeufs - 1 tomate - 20g de mozzarella - 20g de pesto - Sel et poivre - Cassez.
Oranais aux abricots
Calories : 100kcal pour 50g Temps : 30 minutes (hors temps de pause) - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 8 oranais Ingrédients pour la crème pâtissière : - 500ml de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 50g de maïzena Ingrédients pour.
Trois Porridges du lendemain : Pina colada - Myrtilles - Chocolat/Banane
On le traduirait par quelques chose comme "flocons d'avoine du lendemain" ou "porridge du lendemain".
Quiche sans pâte aux chou-fleur
Calories : 140kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 1 chou-fleur - 3 oeufs - 200ml de lait - 140g de skyr ou de yaourt nature - 1 sachet de levure chimique - 60g de farine -.
Nutelloti avec seulement 3 ingrédients
Calories : 187kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 16 pièces Ingrédients : - 180g de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat - 150g de farine - 1 oeuf - Nutella pour le montage Note : on peut également.
Gâteau au chocolat à la compote (sans beurre)
Calories : 136kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour : 8 personnes Ingrédients : - 90g de chocolat noir pâtissier - 10g de cacao en poudre sans sucre - 150g de compote de pomme (ou autre.