cuisine lifestyle

cuisine lifestyle53 recettes

cuisine lifestyle -

Toutes les recettes de "Légume"


Blanquette de veau suédoise : un plat détox entre les fêtes

Blanquette de veau suédoise : un plat détox entre les fêtes

Vous avez survécu à Noël mais vous avez encore du monde de passage ? J’ai la recette qu’il vous faut avec ma blanquette de veau suédoise, un plat détox à base de viande longuement bouillie, légumes sains et herbes digestives ! A servir très chaud avec.

Menu de la semaine du 18 au 22 mai

Menu de la semaine du 18 au 22 mai

Découvrez une nouvelle semaine de menu avec sa liste de courses : encore plein de légumes de saison avec des petits pois et des asperges, une bonne tarte épaisse, un pas à pas pour réussir à coup sûr la cuisson des ravioles et des excellentes rillettes.

Menu de la semaine du 11 au 15 mai

Menu de la semaine du 11 au 15 mai

Voici les nouveaux menus de la semaine.

Menu de la semaine du 4 au 8 mai

Menu de la semaine du 4 au 8 mai

C’est bientôt la reprise de la télé-école ici pour les enfants.

Tartelettes feuilletées à la tomate

Tartelettes feuilletées à la tomate

Idéales à l’apéro ou en entrée d’un bon repas, ces petits tartelettes feuilletées à la tomate sont très faciles à réaliser.

Gratin de pâtes farcies au jambon et aux épinards

Gratin de pâtes farcies au jambon et aux épinards

Les gratins de pâtes farcies sont un peu long à préparer mais le jeu en vaut la chandelle : avec une farce onctueuse à base de ricotta, fromage, jambon ou épinard, et l’association de la sauce tomate, cela fait un plat complet apprécié de toute la famille.

Salade de concombre au yaourt

Salade de concombre au yaourt

Je sais que je ne vais pas faire l’unanimité avec cette recette de salade de concombre au yaourt, mais  ici, c’est vraiment un légume qu’on adore et surtout qu’on tolère bien.

Un bon risotto aux courgettes

Un bon risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes inspiré par Blédina

Purée de chou-fleur très douce

Purée de chou-fleur très douce

En me baladant sur le web, je suis tombée la semaine dernière sur une magnifique photo de purée de chou-fleur.

Poulet basquaise #1andublog

Poulet basquaise #1andublog

Quand je vois cette photo, je me dis que j’aurais dû souffler ma première bougie de blog sur mon poulet basquaise (au lieu de me lancer dans un essai improbable de merveilleux façon mont blanc).

Tarte saumon courgettes

Tarte saumon courgettes

La tarte saumon courgettes est un de mes basiques que je fais soit avec une pâte industrielle, soit avec ma pâte maison avec des bonnes farines et du bon beurre.

Osso bucco du dimanche

Osso bucco du dimanche

L’osso bucco, littéralement os à trou,  est un plat mijoté que j’affectionne particulièrement : non seulement la viande est particulièrement moelleuse et gouteuse grâce à son os à moëlle, mais surtout c’est un plat à la tomate qui réchauffe les dimanches.

Soupe au céleri #specialdetox

Soupe au céleri #specialdetox

Le marathon des fêtes est fini ? Vous avez bien mangé et votre ventre vous dit stop ? Pas de problème, j’ai la solution : quelques branches de céleri, une patate et de l’eau vous donneront une merveilleuse soupe #specialdetox.

Ragout d'agneau aux pommes de terre : le plat d'hiver express

Ragout d'agneau aux pommes de terre : le plat d'hiver express

Le ragout d’agneau est un vrai plat d’hiver  : simple, réconfortant, rassasiant et surtout savoureux.

Courgettes farcies au boeuf et au pesto

Courgettes farcies au boeuf et au pesto

Je suis plutôt fière de mon invention de ce soir : en partant d’une envie de pesto en voyant mon beau basilic sur ma terrasse, de courgettes rondes et de viande hachée que je devais impérativement passer aujourd’hui, j’ai abouti à une recette plutôt.

Poulet en cocotte aux morilles

Poulet en cocotte aux morilles

Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées.

Tartare végétarien tomates et avocat

Tartare végétarien tomates et avocat

A base de tomates et avocat, cette recette de tartare végétarien estune délicieuse alternative au tartare de boeuf !

Gratin dauphinois : la recette authentique

Gratin dauphinois : la recette authentique

Aujourd’hui, je me lance dans la publication d’une recette polémique, le gratin dauphinois.

Lasagnes aux courgettes et au thon

Lasagnes aux courgettes et au thon

Aujourd’hui, je vous propose une alternative végétarienne aux lasagnes traditionnelles.

Tomates farcies cuites au four

Tomates farcies cuites au four

Je n’ai pas encore eu le courage de relancer le barbecue, et il fait somme toute encore un peu frais.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.