Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Préparez une compote en mélangeant la pulpe de cormes blettes, la crème et le fromage blanc, le sucre et le jus de citron.
Nettoyez et stérilisez un bocal de mise en conserve d'un litre ou plusieurs petits pots.
Ces biscuits sablés à la lavande sont riches et beurrés, subtils et savoureux !
Pour fabriquer du sucre de lavande, vous avez besoin de fleurs de lavande comestibles [*] fraîches ou séchées, que l'on trouve souvent dans les magasins d'aliments naturels ou en herboristerie.
Faire bouillir les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
Déposer les morceaux dans un plat, ajouter les baies de sureau ainsi que l'eau et la sucre .
Préparation de la brioche Dans un grand bol, versez la farine et la levure boulangère émiettée.
Après avoir épluché et lavé une livre de petits choux de Bruxelles, vous les jettez à l'eau bouillante, les rafraîchissez lorsqu'ils ont donné quelques bouillons, et les faites mijoter pendant une demi heure dans l'excellent consommé [*], avec une pointe.
Mélanger vigoureusement le sucre et les œufs avec un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et homogène.