Cuisine et patisserie38 recettes
Des recettes de cuisine & pâtisserie innovantes testées et approuvées ! Recettes de grands chefs, recettes rapides, techniques, art de vivre ...
Entremet pêches et notes citronnées
Entremet aux fruits frais - Mousse de pêches jaunes, brunoise de pêches de vignes à la feuille de citronnier, insert crème brulée à la verveine et sablé friable citron-amande.
Brioche des rois Satine de Pierre Hermé
Galette des rois Satine de Pierre Hermé - Brioche crème passion/orange.
Polonaise Ananas - Citron vert de Christophe Felder et Camille Lesecq
Polonaise Ananas - Citron vert de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Le Framboisier de Bernard Besse
Recette du framboisier de Bernard Besse, paru dans le magazine Fou de Pâtisserie de Mai/Juin 2018.
Charlotte aux fraises par Alexis Bouillet & Camille Cheng
Recette de charlotte aux fraises d'Alexis Bouillet et Camille Cheng
