Cuisine et patisserie

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Les recettes de cuisine de "Cuisine et patisserie" - page 2


Financiers abricot & pistache

Financiers abricot & pistache

Recette financiers abricot pistache

Beignets sucrés de fleurs de courgettes

Beignets sucrés de fleurs de courgettes

Recette beignets sucrés de fleurs de courgettes

Le gianduja noisette

Le gianduja noisette

Comment faire du gianduja noisette ?

Entremet mangue, passion & vanille

Entremet mangue, passion & vanille

Recette entremet exotique mousse mangue-passion, insert passion, mousse vanille et glaçage miroir orange.

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

Recette brioche de Nanterre

Le pain viennois

Le pain viennois

Comment faire du pain viennois ?

Velouté de panais et de noisettes

Velouté de panais et de noisettes

Recette de velouté de panais et de noisettes.

Muffins chocolat & framboises de Christophe Felder

Muffins chocolat & framboises de Christophe Felder

Recette muffins chocolat-framboise de Christophe Felder

Buche Ispahan de Pierre Hermé - Comment bien terminer un repas de réveillon

Buche Ispahan de Pierre Hermé - Comment bien terminer un repas de réveillon

Bûche Noël et Nouvel an 2016 / 2017 : Ispahan de Pierre Hermé.

Faire son chocolat

Faire son chocolat

Comment faire son chocolat ? Comment faire des chocolats de noël ?

Comment réussir ses macarons

Comment réussir ses macarons

Comment réussir ses macarons ? Toutes les astuces pour faire des macarons dignes de ceux des chefs !

Les macarons

Les macarons

Comment faire des macarons ? Recette de macarons de José Maréchal.

Galette frangipane - Poire & amande

Galette frangipane - Poire & amande

Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?

Brioche des rois

Brioche des rois

Recette brioche couronne des rois au sucre.

Madeleines à la Bergamote

Madeleines à la Bergamote

Recette madeleines Bergamotte

Brioche a la crème

Brioche a la crème

Recette brioche à la crème + bressane

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

Recette brioche extra-moelleuse.

Panna cotta aux fruits rouges ou à la mangue

Panna cotta aux fruits rouges ou à la mangue

Recette de Panna cotta fruits rouges & mangue de José Maréchal

Salade d'Endives - Noix, Pomme & Roquefort

Salade d'Endives - Noix, Pomme & Roquefort

Salade d'endive et trévise, noix, Granny Smith & Roquefort.

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