Cuisine en famille40 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Chou farci au hareng
Après le chou farci aux marrons, le chou farci au lapin et noisettes, le chou farci au canard et panais et le chou farci au saumon, je vous propose cette fois-ci le chou farci au hareng fumé Chou farci au hareng 1/2 chou vert 400g de hareng fumé 2 échalotes.
Wok poulet, chou chinois et poivrons
L'automne est bien là, mais quelques légumes estivaux persistent.
Curry de poulet et courge butternut
Une belle recette tout en douceur pour un week-end pluvieux Curry de poulet et courge butternut 1 courge butternut 1 poulet.
Magret de canard aux quetsches et épices
Un mélange sucré salé pour un dimanche ensoleillé Magret de canard aux quetsches et épices Pour 4 personnes 2 magrets de canard.
MENU MARS #3
Pour cette nouvelle semaine de menus, on profite d'un poulet fermier (nous venons de changer de producteur) et de chou kale.
Magret de canard aux pruneaux **
Une association fort sympathique Magret de canard aux pruneaux ** 2 magrets de canard 2 échalotes 10g de beurre 10cl de vin blanc 10.
MENU DECEMBRE #1
Quelques idées de recettes pour ce dernier mois de l'année - Millefeuilles de chou vert au saumon - Parmentier de canard pommes de terre.
Apéritifs > Biscuits
Clafoutis et cakes Mini-clafoutis (recette de base) Cake topinambour et gésiers de canard Cake au chorizo Cake saumon et pomme .
Plats uniques > Etranger
Tajine Tajine de veau aux pommes Tajine de poulet au citron confit Autres Couscous à ma façon (sans agneau) Merguez et.
Viandes > Canard
Magret de canard aux poires Magret de canard au miel Magret de canard à la crème de cassis Parmentier de canard aux 2 pommes .
Plats uniques > A base de céréales
Blé aux brocolis Blésotto poulet et brocolis Crumble de lapin et courge butternut
Magret de canard aux poires *
Voici une petite recette qui marie avec délicatesse le gout de la poire et du canard.
