Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
En fouillant dans mes (très) vieux magasines, j'ai trouvé cette recette fort sympathique (Cuisine Actuelle).
Voici une salade extraite d'un livre de recette diététique mais qui nous a beaucoup plus.
Les bricks ou briouats au fromage peuvent être présentés dans une salade mais aussi lors d'un apéro.
Une recette de piperade originale et qui mérite d'être accompagnée d'une simple salade verte.
Une bonne tarte vitaminée à servir avec une salade de tomates par exemple.
AVRIL Menus gourmands pour le midi Salade verte--------Poulet rôti--------Flan de carottes--------Fondant au chocolat et fraises .
JUIN Menus gourmands pour le midi Salade tomates--------Filet d'espadon--------Fenouil à la sauce tomates--------Fromage Salade.
Lors de leur passage en Israël, mes parents m'ont ramené des livres de recettes typiques du pays.
Ces feuilletés peuvent accompagner une salade verte et quelques lamelles de jambon de pays pour débuter un repas.
Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique.